Os limões abundam aqui em casa. Sumarentos, perfumados e brilhantes. Aromatizaram na perfeição esta tarte, que devo dizer, ficou deliciosa.
Aqui fica uma sugestão para uma sobremesa ou lanche.
É esta a receita:
Ingredientes:
1 massa folhada de compra
raspa e sumo de 2 limões
1 lata de leite condensado
5 ovos
100g de açucarPreparação:
Unte uma forma de tartes com manteiga e forre-a com o papel vegetal da massa. Volte a untar e coloque a massa pressionando para aderir. Raspe os limões, retire-lhes o sumo e junte ao leite condensado. Junte as cinco gemas e misture bem. Leve a banho maria até engrossar. Retire do lume, deite por cima da massa, e leve ao forno 20 minutos. Entretanto bata as claras em castelo bem firme, junte-lhes o açucar e continue a bater até obter um merengue bem forte.
Retire a tarte do forno e coloque por cima colheradas do merengue até cobrir. Leve ao forno até o merengue ficar douradinho. Retire do forno deixe arrefecer e leve ao frigorifico para ficar bem fresquinha.
É UMA TARTE QUE GOSTO MUITO PELO SABOR CITRICO DO LIMÃO.
ResponderEliminarFICOU PERFEITA.
BJS
Tarte de limão é a minha preferida e se for merengada melhor ainda.
ResponderEliminarBeijinhos
ficou linda esta tarte, eu ja comia uma fatia :)
ResponderEliminarbj
http://ladyaofogao.blogspot.com
É uma receita que me agrada imenso.
ResponderEliminarA tarte que mostras está tão apetitosa!
É uma das sobremesas preferidas do Vel, mas sem massa folhada e com base de bolacha :)
ResponderEliminarÉ uma das minhas tartes preferidas, exactamente pelo sabor do limão. Mas cá em casa costumo fazer com base de bolacha também=)Esta está linda!
ResponderEliminarAnda tentada a prepara-la!!!A tua está muito bonita!
ResponderEliminarBjoka
Rita
Ficou linda a tua tarte, gosto muito de tartes de limão. O merengue ficou mesmo bem :)
ResponderEliminarBeijinhos
Uma das minhas favoritas!!!
ResponderEliminarBeijinhos,
Lia.
que delícia,eu quero beijos
ResponderEliminarOlá:)
ResponderEliminarAndo numa de tartes e como limões não me faltam acho que vou experimentar a tua tarte.
Ficou com um aspecto bem delicioso e sugestivo. Não há como fugir:)
Continuação de boa semana e boas receitas:)
Beijinhos
Parece tão fácil, tão boa, tão.. tão fácil de desaparecer cá por casa! ;)
ResponderEliminarTania *
Acabei de compara um saco de kilo de limões! Gostei muito da tua sugestão, fiquei mesmo com vontade de experimentar.
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