Pão de Deus da Padaria Portuguesa


Das receitas que se fizeram durante a pandemia.
Das receitas que no meio da confusão que tem sido os últimos tempos, acabaram por ficar esquecidas no cartão da máquina fotográfica.
Setembro, praticamente, passou. 
Terminaram as férias.
Recomeçaram as aulas para a minha filha mais nova. 
Recomeçam esta semana para a minha filha mais velha.
E por aqui também é hora de recomeçar. 
De publicar receitas e de estar mais presente.
A receita de hoje não é minha. E dispensa apresentações.
Sim, são os maravilhosos bolinhos de coco da Padaria Portuguesa. Feitos durante a pandemia e a pedido da minha filha mais velha, que me fez chegar a receita e insistiu para os fazer.
Ainda não provei os originais, daí não ter termo de comparação, mas os que fiz estavam maravilhosos. Fofos e de massa leve com a cobertura deliciosa do doce de coco.
E são bem simples de fazer.


Já todos vocês devem ter "tropeçado" nesta receita, mas para os que ainda não a experimentaram, aqui fica ela conforme me foi enviada!
(via MAGG)











E Bom Apetite!

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