Iogurtes de chocolate..., tão bons e tão gulosos!
À receita base dos iogurtes, juntei uma pasta de chocolate culinária. A minha filha mais nova, não achou muita piada... "estão azedos Mãe, falta açúcar!"
Não coloquei açúcar e como o chocolate era preto, não ficaram muito adocicados, mas continuo a achar que ficam muito bons.
Mais que um simples iogurte, são uma sobremesa!
Aqui está a receita:
Ingredientes:
para 7 copinhos de iogurte
1 litro leite meio gordo
1 iogurte grego
3 c. sopa de leite em pó
200g de chocolate culinária
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTMG9L_H03N6ypYp-pUaNbvQ_-RvqCy5zYcGfnszr94mCQJk4AzAVJgpYd1HnuAkP3UM4Jfam8V26mTiuCEF_8HuOmKa8z8pxskz5TlGA7h6EgfdiB_C65hWPWuR_3lRScDm0szfWAog8/s640/_20130930_P9301465.jpg)
Preparação:
Ferva os frascos, para esterilizá-los, e mantenha-os quentes.
Ao litro de leite necessário para a receita retire 2 dl e leve ao lume com o chocolate em pedaços a dissolver. Retire do lume e deixe arrefecer
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWeWvbqnKP3hg-U_9-ecywSEkGsoRqZdUmcs1YL9rQG2CJuqaZQRz38PFaaDp5Hdsfj85LACfQ3hBM0t3K4rKLgCbqhVVmDC8mgc3Uf-qF8eJacnkOPGXKin6DFtp2dvMljP3eV4idyTg/s640/_20130930_P9301472.jpg)
Bata bem o iogurte com o leite em pó. Junte o leite restante e misture bem, por fim envolva na mistura de chocolate, bata e encha os copinhos. Coloque na iogurteira durante 12h. Eu não uso leite gordo, uso o meio gordo e os iogurtes ficam bem cremosos. Retire-os da iogurteira e leve-os ao frigorífico de um dia para o outro. Antes de servir cubra-os com alguns smarties (seja generoso na dose...).
E Bom Apetite!