quinta-feira, 3 de maio de 2012

Tagliatelle com Salmão Fumado

Mais uma massa deliciosa! Foi feita num instante, para saciar a fome do pessoal aqui de casa. As minhas filhas, aliás todos nós, somos doidos por massas. Esta inicialmente não tinha a aprovação da minha filha mais nova, por levar as nozes e o salmão. Depois de provar... ficou mais que aprovada1
Eis a receita:

Ingredientes:

400g tagliatelle
250g de salmão fumado
200g de cogumelos frescos
8 delicias do mar
1/2 pacote de natas
oregãos secos a gosto
100g de nozes
Vaqueiro liquida q.b.
sal  q.b.


Preparação:

Coza a massa  até ficar al dente. Leve ao lume um tacho com a vaqueiro até derreter. Junte os cogumelos laminados e deixe saltear. Tempere de sal e junte as natas. Mexa e deixe ferver. Junte depois as delicias em fios e o salmão em pedaços. Parta as nozes em pedacinhos e junte. Por fim adicione a massa, os oregãos  e envolva.
E Bom Apetite!

16 comentários:

  1. Esse prato de massa está com um ar delicioso!
    Eu adoro massas.
    Beijinhos

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  2. Uma refeição bem do meu gosto, ficou perfeita e mt apetitosa!

    bjs

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  3. Adoro, e ficou mesmo apetitosa a tua massinha :)
    beijinhos

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  4. parece-me bem. salmão fumado e natas é uma combinação bem usual e do agrada de uma grande maioria. Confesso que se utilizar natas com o salmão (fumado ou não) coloco sempre sumo de lima/limão ou um pouco de coentros, para ter um sabor forte e citríco que anule um pouco a gordura do peixe :)

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  5. Hummmm que delícia, bem ao meu gosto e com salmão fumado só pode ter ficado uma maravilha :)) Beijinhos

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  6. Já tenho feito mas sem as nozes. Vou experimentar a ver se o pessoal gosta.
    Bjkas

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  7. Adoro. O seu ficou de dar água na boca, delicioso!!
    bjo

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  8. Que bela massinha :)
    Gosto muito deste tipo de refeição, sabe tão bem.
    Gostei do toque das nozes.
    E amei os profiteroles :)
    Um beijinho.

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  9. Sabes nunca provei salmão fumado mas agora fiquei cheia de vontade de experimentar. :) hehe

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  10. Eu aprovo sem provar porque com esse aspecto ...
    Bjoka
    Rita

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  11. Que aspeto fabuloso! Parabéns. É rápida, simples e fácil de fazer. Imagino um mundo em que todas as receitas tinham este ar... de fazer crescer água na boca! Vou experimentar um dia, tá na lista :D

    Beijinhos,
    Mariana
    nacozinhadamary.blogspot.pt

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  12. Este prato tem tudo para ser perfeito.
    Um beijinho

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  13. É DAS MINHAS MASSAS PREFERIDAS E ESSA FICOU EXCELENTE.
    BJS

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  14. Obrigada a todos pelos comentários "ternurentos"! beijinho

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  15. Que maravilha amiga....deve ser uma delicia...bjokitas

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Muito obrigada pela visita,

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