quarta-feira, 14 de novembro de 2012

Costeletas de Porco com Pêssegos e Tomilho


Os dias deveriam ter o dobro das horas, precisava sempre de mais um bocadinho de tempo... Tempo para fazer tudo aquilo de que gosto... tempo para ir ao ginásio, para visitar os blogs que sigo, para ler um bom livro, passear mais...Nos dias em que o tempo é curto, fazem-se refeições assim, rápidas e práticas, mas ainda assim deliciosas!
Aqui fica a receita:

Ingredientes:

4 costeletas de porco
azeite e sal q.b.
1 dente de alho
pimenta de moinho q.b.
tomilho fresco q.b.
6 metades de pêssego em calda 
vinho branco q.b.

Preparação:

Numa sertã coloque um bom fio de azeite e o dente de alho socado. Deixe aquecer bem e coloque as costeletas. Deixe-as fritar até ficarem douradinhas. Tempere de sal e pimenta e junte o tomilho. Corte os pêssegos em fatias grossas e junte à carne, deixe corar os pêssegos e regue com um pouquinho de vinho branco, rectifique os temperos e sirva. Acompanhei com bróculos cozidos e arroz branco.
E Bom Apetite!

11 comentários:

  1. olá,
    aposto que deu uma refeição deliciosa. a combinação do doce com a carne de porco costuma ser uma combinação muito boa. beijos

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  2. Adorei a ideia do pêssego, deve ficar delicioso :)
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  3. Deve estar uma delícia essa paparoca :)

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  4. Olá,

    Sempre muito bonito e trazendo pratos sensacionais.
    Também sou fã de carne suína com frutas!

    Beijos

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  5. Concordo contigo, quem me dera que as horas esticassem=) Mas só para fazer coisas boas, as que mais gostamos e que nos fazem falta!!
    Este pratinho está uma delícia, gosto muito da carne com a fruta=) beijinhos

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  6. Olá;)
    mas que bela sugestão, tens aí um contraste de sabores
    que adoro, prática e deliciosa, afinal é o que todas nós procuramos.
    Um beijinho.

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  7. Este prato abriu-me o apetite, tem cá um aspecto! :) Nunca experimentei juntar pêssego na comida, mas devia estar maravilhoso :D

    Beijinhos e boa noite :D

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  8. Essas costeletas ficaram uma delicia,gostei muito.
    bjs

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  9. Tem um aspecto caseiro maravilhoso, adorei!
    Neste tempo de chuva sabe tão bem uma refeição assim!

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Muito obrigada pela visita,

Voltem sempre!

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