Os meus vícios... café e chocolate!
Uma sobremesa fantástica, que se faz num abrir e fechar de olhos e que junta as minhas duas perdições. É ideal para quando surgem visitas inesperadas para jantar e não temos gelado no frigorífico...
Adoro café, não consigo mesmo passar sem ele. Tenho tentado "moderar" o consumo para não andar tão stressada, mas é impossível passar sem a minha "bica"!
Aqui está a receita:
Ingredientes:
200g de leite condensado
2 dl de natas magras
2 cafés bem fortes
2 folhas de gelatina
raspas de chocolate branco para decorar
folhas de hortelã q.b.
Molho de chocolate:
1 dl de natas
100g de chocolate negro
Preparação:
Bata as natas muito bem até estarem bem consistentes. Bata o leite condensado e junte às natas. Coloque a gelatina de molho em àgua fria. Tire os cafés, escorra a gelatina e junte ao café quente para dissolver. Deixe arrefecer um pouco e misture ao creme de natas.
Para o molho de chocolate, leve as natas ao lume e quando ferverem junte o chocolate, mexendo sempre. Coloque o preparado de café em taças e por cima verta o molho de chocolate. Decore com raspas de chocolate branco e folhas de hortelã.
E Bom Apetite!
Que deliciosa sobremesa! Eu não consigo passar sem cafe e chocolate...por isso ia adorar comer um copinho destes!
ResponderEliminarQue bom aspecto! Adoro a apresentação :)
ResponderEliminarFicou uma sobremesa muito requintada e eu tb adoro juntar café e chocolate.
ResponderEliminarKiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/05/2-edicao-do-projeto-escolha-do.html
Essas tacinhas estão mesmo uma delicia :)
ResponderEliminarbeijinhos e um bom dia
Que sobremesa linda deu vontade de comer uma taça
ResponderEliminarbeijos
Sobremesa soberba!
ResponderEliminarSe todos os vícios fossem como esses não eram maus de todo :)
Eu tb adoro, eheheh
bjinhos
Temos os mesmo vícios! ;)
ResponderEliminarEssas tacinhas são irresistíveis...
Beijinhos
Que bom aspecto :D Que pecadinho bem delicioso! :D
ResponderEliminarBeijinhos e tem um óptimo dia! :D
Este doce deve ser uma maravilha. Vou levar.
ResponderEliminarMadalena Nunes
Bem, ficou mesmo uma delícia! Adorei, beijinhos
ResponderEliminarAlém de bonita, deve ser deliciosa! Que perfeição de pecado! :)
ResponderEliminarnham,nham....Que lindas taças....
ResponderEliminarBjoka
Rita
Deve ser, verdadeiramente, delicioso!
ResponderEliminarEu não aprecio café, sou bem capaz de passar sem ele. Diria, aliás, que até hoje se bebi 5 cafés foi muito!
ResponderEliminarNo entanto, não posso deixar de parar para dizer como a sobremesa tem um aspecto apetitoso e encantador. Olho para ela e só penso em chocolate, será do castanho? :)
Um beijo,
Aida
Que taças maravilhosas! Perfeição! :)*
ResponderEliminarPosso levar a receita comigo??
ResponderEliminarGostei muito!
Beijinhos
Que sobremesa perfeita. Adoro a combinação de café e chocolate.
ResponderEliminarBeijinhos
Ola,
ResponderEliminarFiquei com os olhos em bico!
Esta deliciosa sobremesa tem tudo o que gosto!
Café e Chocolate!
Humm...que tentação!
Bjinho
Katia
http://entretachosebimby.blogspot.pt/
Ai ai que tentação está nesses copos.
ResponderEliminarverdadeiras delicias ficaram muito bonito, adorei.
beijinhos
Partilho dos mesmos vícios, também procurei reduzir no seu consumo, mas foi complicado. Gosto do sabor do café, gosto do sabor que fica na boca. Não gosto de comer nada por cima do café, há pessoas que gostam de um chocolate pós café, eu não. Por outro lado, sou viciada em chocolate.
ResponderEliminarEsta sobremesa ficou fantástica quer em termos de apresentação, quer em sabor, com os dois ingredientes juntos.
:)
Além de lindas devem estar delíciosas :)
ResponderEliminarE tão boa que fica a combinação café/chocolate!
ResponderEliminarBonita apresentação. :)
Jota
http://searchncook.blogspot.pt/
Boa noite:
ResponderEliminarDesde já gostaria de lhe dar os parabéns pelo excelente blog.... Fiz agora esta deliciosa sobremesa.. De sabor ficou excelente, no entanto no que diz respeito á apresentação ficou muito áquem da sua. O molho de chocolate acabou por se fundir com o creme.. Saberá dizer-me se fiz alguma coisa de errado?
Obrigada e Parabéns mais uma vez...
Olá!
EliminarMuito obrigada pelas suas palavras! Fez tudo direitinho? As natas devem ficar mesmo muito bem batidas e deve deixar repousar o creme de café um pouco e só depois juntar o chocolate frio...
Espero ter ajudado, mas também tenho dias em que nada corre bem! Beijinho
Estou encantada com a apresentação desta sobremesa.
ResponderEliminar5*****
Bjs