quarta-feira, 29 de maio de 2013

Delicia de Café e Chocolate




Os meus vícios... café e chocolate!
Uma sobremesa fantástica, que se faz num abrir e fechar de olhos e que junta as minhas duas perdições. É ideal para quando surgem visitas inesperadas para jantar e não temos gelado no frigorífico...
Adoro café, não consigo mesmo passar sem ele. Tenho tentado "moderar" o consumo para não andar tão stressada, mas é impossível passar sem a minha "bica"!




Aqui está a receita:

Ingredientes:

200g de leite condensado
2 dl de natas magras
2 cafés bem fortes
2 folhas de gelatina
raspas de chocolate branco para decorar
folhas de hortelã q.b.




Molho de chocolate:

1 dl de natas
100g de chocolate negro



Preparação:

Bata as natas muito bem até estarem bem consistentes. Bata o leite condensado e junte às natas. Coloque a gelatina de molho em àgua fria. Tire os cafés, escorra a gelatina e junte ao café quente para dissolver. Deixe arrefecer um pouco e misture ao creme de natas. 
Para o molho de chocolate, leve as natas ao lume e quando ferverem junte o chocolate, mexendo sempre. Coloque o preparado de café em taças e por cima verta o molho de chocolate. Decore com raspas de chocolate branco e folhas de hortelã.




E Bom Apetite!

25 comentários:

  1. Que deliciosa sobremesa! Eu não consigo passar sem cafe e chocolate...por isso ia adorar comer um copinho destes!

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  2. Que bom aspecto! Adoro a apresentação :)

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  3. Ficou uma sobremesa muito requintada e eu tb adoro juntar café e chocolate.
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/05/2-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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  4. Essas tacinhas estão mesmo uma delicia :)
    beijinhos e um bom dia

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  5. Que sobremesa linda deu vontade de comer uma taça
    beijos

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  6. Sobremesa soberba!
    Se todos os vícios fossem como esses não eram maus de todo :)
    Eu tb adoro, eheheh
    bjinhos

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  7. Temos os mesmo vícios! ;)
    Essas tacinhas são irresistíveis...
    Beijinhos

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  8. Que bom aspecto :D Que pecadinho bem delicioso! :D

    Beijinhos e tem um óptimo dia! :D

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  9. Este doce deve ser uma maravilha. Vou levar.
    Madalena Nunes

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  10. Bem, ficou mesmo uma delícia! Adorei, beijinhos

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  11. Além de bonita, deve ser deliciosa! Que perfeição de pecado! :)

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  12. nham,nham....Que lindas taças....
    Bjoka
    Rita

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  13. Eu não aprecio café, sou bem capaz de passar sem ele. Diria, aliás, que até hoje se bebi 5 cafés foi muito!
    No entanto, não posso deixar de parar para dizer como a sobremesa tem um aspecto apetitoso e encantador. Olho para ela e só penso em chocolate, será do castanho? :)

    Um beijo,
    Aida

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  14. Posso levar a receita comigo??
    Gostei muito!

    Beijinhos

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  15. Que sobremesa perfeita. Adoro a combinação de café e chocolate.
    Beijinhos

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  16. Ola,
    Fiquei com os olhos em bico!
    Esta deliciosa sobremesa tem tudo o que gosto!
    Café e Chocolate!
    Humm...que tentação!
    Bjinho

    Katia
    http://entretachosebimby.blogspot.pt/

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  17. Ai ai que tentação está nesses copos.
    verdadeiras delicias ficaram muito bonito, adorei.

    beijinhos

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  18. Partilho dos mesmos vícios, também procurei reduzir no seu consumo, mas foi complicado. Gosto do sabor do café, gosto do sabor que fica na boca. Não gosto de comer nada por cima do café, há pessoas que gostam de um chocolate pós café, eu não. Por outro lado, sou viciada em chocolate.
    Esta sobremesa ficou fantástica quer em termos de apresentação, quer em sabor, com os dois ingredientes juntos.
    :)

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  19. Além de lindas devem estar delíciosas :)

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  20. E tão boa que fica a combinação café/chocolate!
    Bonita apresentação. :)

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  21. Boa noite:

    Desde já gostaria de lhe dar os parabéns pelo excelente blog.... Fiz agora esta deliciosa sobremesa.. De sabor ficou excelente, no entanto no que diz respeito á apresentação ficou muito áquem da sua. O molho de chocolate acabou por se fundir com o creme.. Saberá dizer-me se fiz alguma coisa de errado?
    Obrigada e Parabéns mais uma vez...

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    Respostas
    1. Olá!
      Muito obrigada pelas suas palavras! Fez tudo direitinho? As natas devem ficar mesmo muito bem batidas e deve deixar repousar o creme de café um pouco e só depois juntar o chocolate frio...
      Espero ter ajudado, mas também tenho dias em que nada corre bem! Beijinho

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  22. Estou encantada com a apresentação desta sobremesa.
    5*****
    Bjs

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Muito obrigada pela visita,

Voltem sempre!

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