segunda-feira, 6 de maio de 2013

Folhados de Queijo Creme e Frutos Vermelhos




Estes folhados deliciosos, foram feitos com muito Amor para festejar o dia da Mãe!
Simples e tão bons, foram recheados com queijo creme e mistura de frutos vermelhos. Fiz em tamanho pequeno, mas fica igualmente bonito em tamanho grande.
 


Aqui fica a receita:

Ingredientes:

Folhado:
1 placa de massa folhada
açúcar em pó RAR para polvilhar


Recheio:

250g de queijo creme (usei philadélfia)
150g de açucar em pó RAR
2 dl de natas
70g de manteiga
sumo de 1 limão
mistura de frutos vermelhos q.b.



 Preparação:

Com o corta massas redondo, corte rodelas de massa folhada. Ligue o forno. Coloque as rodelas de massa no tapete de silicone. Coloque no tabuleiro e leve ao forno bem quente, durante cerca de 8/10 minutos. Como não as piquei, cresceram e ficaram tipo pãezinhos. Retire e deixe arrefecer.
Para o recheio, bata a manteiga com o açúcar. Junte o queijo creme, bata com a batedeira e por fim termine com o sumo de um limão. Bata as natas e envolva na mistura de queijo. Leve ao frigorífico cerca de 1h.
Com uma faca de serra abra os folhados. Transfira o recheio para um saco de pasteleiro com bico largo e recheie os folhadinhos. Por cima do creme coloque uma camada de frutos vermelho e cubra com a tampa. Polvilhe com açúcar em pó e sirva bem fresco.



E Bom Apetite!

17 comentários:

  1. Ai meu Deus, que tentação! Coisa mais linda :)
    beijinhos

    ResponderEliminar
  2. Que aspecto tão guloso!
    beijinhos :)

    ResponderEliminar
  3. Simples mas certamente bem deliciosos :D

    Beijinhos e tem uma boa noite :D

    ResponderEliminar
  4. Oh, que alegria para os sentidos!
    Lindos e saborosos! Que tentação!
    Um beijinho,
    A Cozinheira

    http://danossacozinha.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  5. Dá vontade de comer a imagem!!
    Devem de estar uma delicia!

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  6. Que maravilha ! Excelente apresentação!!!
    Beijinho doce e boa semana!

    ResponderEliminar
  7. Bom dia,
    Que delicia! :)
    Bjinho

    Katia
    http://entretachosebimby.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  8. Ficaram muito bonitos e deveras gulosos.
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/p/passatempos.html

    ResponderEliminar
  9. Ficam tão bonitos assim! Embora eu quando vi a imagem no facebook tivesse pensado à primeira que eram bolas de berlim com um creme diferente, estes devem ser deliciosos!!

    **
    Aida

    ResponderEliminar
  10. Olá, adorei estes folhados, fazem-me lembrar a bola de berlim, ficaram com uma aparência digna de atribuição de 5 estrelas :)

    ResponderEliminar
  11. Olá,

    quando vi a foto pareceu que eram bolos de berlim:)
    mas está com um aspecto delicioso esta sugestão e é uma receita bem simples, as fotos como sempre muito lindas.

    Beijinhos,

    http://Thatcakesweet.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  12. Que espectáculo de folhados, estão mesmo espectaculares :)

    Beijos

    ResponderEliminar
  13. Estou realmente apaixonada pelo teu blog pelas receitas, pela apresentação das receitas, pelas fotos e pelo teu bom gosto P A R A B E N S MESMO

    ABRAÇO
    LoBo
    http://lacanellablogspotcom-lobo.blogspot.com.br/

    ResponderEliminar
  14. Olá,
    Que espectáculo, devem estar maravilhosos os folhados, agora com um cafézinho...era perfeito.
    Beijinhos
    Paula
    mistica-de-sabores.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  15. Um belo mimo. :)
    Beijinho

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

    ResponderEliminar

Muito obrigada pela visita,

Voltem sempre!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Imprimir