Camarões Salteados... Picantes!

Um petisco assim sabe tão bem!

Sabe bem, chegar ao fim de semana e abrandar o ritmo, apreciar as pequenas coisas e ter  um pouco mais de tempo. Estes camarões, assim salteados ficam deliciosos. Isto se a dona da cozinha não fizer asneira...

Não é bem asneira, mas quase era preciso chamar os bombeiros para apagar o fogo na nossas gargantas!

Usei duas malaguetas e mais um pouco da mistura de alho e jindungo da Espiga ... resultado, ficou picante demais! 

Mas mesmo assim, não ficou nem um!

Aqui está a receita:

Ingredientes:

500g de camarão cozido
2 dentes de alho picadinhos
azeite q.b.
2 malaguetas secas (é melhor não usarem!)
mistura de alho e jindungo da Espiga
fatias de pão torrado com azeite
1 limão

Preparação:

Leva ao lume o wok com um fio de azeite, junte os camarões  e deie saltear durante 5 minutos junte as malaguetas (se tiver coragem...) o alho picado e a mistura da Espiga. Deixe saltear mais um pouco. Regue com sumo de meio limão e enfeite com o restante em gomos.

Sirva acompanhado de fatias de pão torradas, pinceladas com azeite e maionese.

E Bom apetite!