sábado, 4 de maio de 2013

Camarões Salteados... Picantes!


Um petisco assim sabe tão bem!
Sabe bem, chegar ao fim de semana e abrandar o ritmo, apreciar as pequenas coisas e ter  um pouco mais de tempo. Estes camarões, assim salteados ficam deliciosos. Isto se a dona da cozinha não fizer asneira...
Não é bem asneira, mas quase era preciso chamar os bombeiros para apagar o fogo na nossas gargantas!
Usei duas malaguetas e mais um pouco da mistura de alho e jindungo da Espiga ... resultado, ficou picante demais! 
Mas mesmo assim, não ficou nem um!


Aqui está a receita:

Ingredientes:

500g de camarão cozido
2 dentes de alho picadinhos
azeite q.b.
2 malaguetas secas (é melhor não usarem!)
mistura de alho e jindungo da Espiga
fatias de pão torrado com azeite
1 limão




Preparação:

Leva ao lume o wok com um fio de azeite, junte os camarões  e deie saltear durante 5 minutos junte as malaguetas (se tiver coragem...) o alho picado e a mistura da Espiga. Deixe saltear mais um pouco. Regue com sumo de meio limão e enfeite com o restante em gomos.
Sirva acompanhado de fatias de pão torradas, pinceladas com azeite e maionese.


E Bom apetite!

11 comentários:

  1. Devem ser uma delícia. Eu adoro picante, acho que não deve estar excessivo :)
    beijinhos

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  2. A lembrar-nos este quento mais quente e solarengo!

    Bom fim-de-semana!

    Beijinhos!

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  3. Eu cá gosto de coisas bem picantes, ia adorar esses camarões :D

    Beijinhos e tem um óptimo fim-de-semana! :D

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  4. Estão óptimos para o meu marido que adora comidas picantes! Eu acompanho-o sem hesitar!
    beijinhos e bom fim-de-semana.

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  5. Adoro camarões!
    Adoro "picante demais"! :D
    Belo petisco.
    Bom fim de semana

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  6. Um petisco mesmo apropriado a um dia de sol, como o de hoje!
    Beijinhos

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  7. Por acaso gosto do camarão bem picante, mas há limite :)
    beijinhos e um bom fim de semana :)

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  8. Começa a época das petiscadas no jardim,gosto tanto!!!Estes camarões estão fantásticos, mesmo picantezinhos....
    Bjoka
    Rita

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  9. Olá...
    Que excelente aspecto e sugestão ;)..... Adorei :).... Beijocas...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  10. Cá por casa so o marido se queixaria... A mãe e a bebe de 3 anos adorammmmm picante! Que delicia!

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  11. Sempre uma bela e deliciosa opção, kiss
    Susana

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Muito obrigada pela visita,

Voltem sempre!

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