Já todos sabem que aqui em casa adoramos massas. Já disse aqui que as minhas filhas (principalmente a mais velha) comia massas todos os dias... e se possível, ao almoço e ao jantar!
Este tipo de refeições além de práticas e rápidas são também muito económicas. Com pouco se faz muito, e com meia dúzia de ingredientes à solta no frigorífico podemos preparar um manjar. Foi o caso deste tagliatelle.
Aqui fica a receita:
Ingredientes:
400g de massa tagliatelle fresca (usei do continente)
10 cogumelos brancos frescos
200g de miolo de camarão congelado
150g de bacon em cubinhos
10 tomates cereja
4 c. sopa de pesto
sal e zeite q.b.
cebolinho picado
parmesão ralado
Leve ao lume uma panela com àgua e sal e um fio de azeite. Quando ferver coloque a massa a cozer, cerca de 6 minutos. Entretanto, coloque 4 c. sopa de pesto numa sertã, adicione os cogumelos em quartos, junte o bacon e leve a saltear. Passe o camarão por àgua para retirar o gelo e junte-o ao salteado no tacho. Tempere de sal. Por fim misture os tomatinhos cortados ao meio. Escorra a massa e reserve um pouco de àgua da cozedura. Envolva a massa no salteado do tacho, junte 4 c. sopa de àgua da cozedura, ou um pouco mais se achar necessário, misture e rectifique os temperos. Sirva imediatamente, polvilhada com parmesão ralado e cebolinho picado.
Existe algo mais rápido que isto?
E Bom Apetite!
Também adoro massas, e essa parece uma delícia :D
ResponderEliminarBeijinhos e tem um óptimo dia! :D
Cá em casa também gostamos muito de massas.
ResponderEliminarFicou muito bom, certamente.
Boa quinta-feira!
Bom dia,
ResponderEliminarEu não gosto muito de massas e por essa razão não faço muitas vezes.
As minhas filhas iriam adorar este pratinho
beijocas
Paula
Gosto de todas as massas, e sou como a sua filha! :D Comeria todos os dias...está um prato com um aspecto maravilhoso!*
ResponderEliminarCompletamente irresistível! :)
ResponderEliminarE a apresentação também está bem bonita!
Refeição reconfortante!
ResponderEliminarBeijinhos
Perfeita!!!Para mim uma refeição de massa é uma refeição de rei....Adoro!!!
ResponderEliminarBjoka
Rita
O teu blog tem receita fantástica atrás de receita fantástica! Adorei esta pasta!
ResponderEliminarCá em casa adoramos massas, e esta parece uma maravilha... Beijinhos
ResponderEliminarUma refeição bem reconfortante...
ResponderEliminarBeijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt
Adorei esta massinha, vou experimentar de certeza.
ResponderEliminarBom fim de semana, Susana
Ficou mesmo um manjar, lindo e adivinha-se bem saboroso. Eu cá também adoro massas e comia de manhã à noite se pudesse. :)
ResponderEliminarBeijinhos *
Esta com uma aspecto bem saboroso, depois da uma passadinha la no meu blog!!!
ResponderEliminarhttp://prepararprovarpostar.blogspot.com.br/
Massa, inumeras possibilidades.
ResponderEliminarBelo aspecto o deste prato. ;)
Jota
http://searchncook.blogspot.pt/
Adoro massas, pelo sabor, pela textura, pela versatilidade, por tudo. É deliciosa e combina com qualquer ingrediente. Adorei este tagliatelle pois ficou com um aspeto delicioso.
ResponderEliminarBjnhos e uma semana encantadora.
http://saborescomtempo.blogspot.pt
Eu adoro comida italiana esta parece me muito boa mesmo terei que experimentar um dia destes sem duvida beijinhos grandes parabéns pelo teu blog:)
ResponderEliminarhttp://prazeressaudaveis.blogspot.pt/