quarta-feira, 3 de abril de 2013

Pasteis Maravilha


Estas queijadinhas, receita da minha cunhada C. são uma... maravilha!
Deliciosas e aromatizadas pela canela em pó, é impossível comer só uma! Como sempre, fizeram sucesso na minha mesa de Páscoa. São muito simples de fazer, experimentem...
Aqui fica a receita:


Ingredientes:

400g de açúcar
4 ovos
1/2 litro de leite
50g de manteiga
100g de farinha
canela em pó q.b.
manteiga e farinha para untar



Preparação:


Dissolva a farinha no leite. Bata os ovos com o açúcar e adicione a manteiga derretida. Misture bem. Por fim adicione o leite e mexa, para envolver. Unte pequenas forminhas de queques com manteiga e polvilhe-as com farinha. Deite dentro a massa e polvilhe com canela em pó. Leve ao forno pré aquecido a 190º durante cerca de 20 minutos.











E Bom Apetite!

59 comentários:

  1. Ficaram lindos estes pasteis e mt apetitosos dificil lhes resistir, levo comigo esta tua partilha, pois fiquei salivando!

    Bjs grandes e obrigado

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  2. Parecem realmente uma maravilha essas queijadas :D Adoro queijadas :D

    Beijinhos e tem um óptimo dia! :D

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  3. Não são muito doces? é que 400g de açúcar é muita coisa!

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    1. Olá Ondina,

      é verdade é muito açúcar...:) mas só se come uma...
      beijo

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  4. Devem estar maravilhosas!!

    Que aspecto! :)

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  5. A minha mãe fazia uns pasteis com este nome quando era miúda...
    Não tenho de memória as quantidades, mas o aspecto final é muito parecido! Se forem tão bons como os da receita que ela fazia, merecem realmente o nome!

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  6. Bons dias Mª José,

    As queijadas estão com uma cor fabulosa, é uma receita que se advinha de facto deliciosa, perfeita para qualquer ocasião !

    Beijinho

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  7. Hum parecem ser mesmo maravilhosos!!!

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  8. Olá :D
    Que pasteis mais apetitosos.
    E ainda por cima têm canela ADORO.
    Beijinhos*

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  9. Gosto muito deste tipo de pasteis. Ficaram lindos.

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  10. Não consigo resistir a uma queijada...muito bom aspecto!

    Bjs.

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  11. Sem duvida que têm um aspeto bem tentador!
    Bjs

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  12. Adoro estas pequenas queijadas de leite....O pior é conseguir comer só uma, quando se tem a desculpa que são pequenas e comem se em duas dentadas!!!
    Bjoka
    Rita

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  13. São, sem dúvida, uma maravilha! Uma verdadeira tentação!

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  14. Fiquei a babar (e muito) pois têm um aspeto extremamente delicioso e depois de ver a quantidade de açúcar, fiquei com a certeza que eram deliciosas :)

    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/p/e-um-projeto-qu-e-pretende-difundir.html

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  15. Confirmo que são deliciosas, porque tenho umas que são iguaizinhas mais pitada menos pitada, uma tentação :-)

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  16. Olá...
    Que aspecto magnifico ;).... Vou tirar uma dúzia :).... adorei a tua sugestão e a apresentação :D.... Beijocas...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  17. Que boas devem ser essas queijadas e que lindas fotos!!

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  18. Olá Maria José, venho pela primeira vez aqui :) já tinha ouvido falar maravilhas do seu cantinho mas vim ver para crer e adorei! Os meus parabéns!! Adorei também estes pastéis, tem um aspecto que até me deu fome!

    beijinhos

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  19. Este tipo de queijadas é impossivel comer só uma!
    Faz me lembrar uma receita da minha mãe e asseguro-te que nao comia só uma!!
    Estão perfeitas, Maria José! E podes tê-las sempre em qq altura do ano!!
    Beijinhos,
    Mena.

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  20. Adoooooro queijadas e essas estão tão lindas e apetitosas

    Bjkas
    http://saboresleveslena.blogspot.pt/

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  21. Bom dia,
    Tornei-me tua seguidora porque achei as tuas receitas maravilhosas, a apresentação das mesmas nota-se que são feitas com muito amor e carinho. Eu sou assim, tudo o que faço na minha oficina de sabores como eu chamo à minha modesta cozinha leva sempre este delicioso e importante ingrediente, Amor! Os meus sinceros parabéns, tenho um blogue que se quiseres poderás visitar, não é tão maravilhoso como o teu, até que o meu ultimamente tem sido maltratado. Desculpa toda esta conversa, um grande beijinho, muito obrigada pelas tuas partilhas. Parabéns

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    1. Obrigada pelas suas palavras! Vou passar para visitar. Beijo

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  22. Boa tarde,
    estive a tomar nota da receita para poder experimentar, pois adoramos queijadinhas, mas fiquei com uma dúvida: nos ingredientes fala em ovos mas depois só fala em gemas. Não usamos as claras?
    obrigada
    Paula

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    Respostas
    1. Olá Paula, ;) é o que dá escrever as receitas cheia de sono, ahah! Os ovos usam-se inteiros.
      Obrigada!

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    2. Muito obrigada! Vou já hoje experimentar para a festinha do meu filho!
      Paula

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  23. Gosto tanto de queijadas... A sua textura húmida, torna impossivel comer apenas uma.
    Polvilhadas com canela? Muita por favor. :)

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  24. Estes pasteis são simplesmente maravilhosos! Muitos parabéns pela receita.

    http://fogaomeu.blogspot.pt/2014/01/queijadas-de-leite.html

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Muito obrigada pela visita,

Voltem sempre!

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