terça-feira, 30 de abril de 2013

Pãezinhos com Doce... ou Chocolate!

Paninhos da loja Algolinho








Estes pãezinhos, devido à sua massa crocante, são mais umas broinhas doces!
Esta receita é de um livro bem conhecido de todos, o já famoso "Doze Meses de Cozinha" das Selecções do Reader´s Digest. Tem receitas fantásticas e adequadas a todas as ocasiões, Tanto podemos fazer um prato mais sofisticado como uma simples sopa.
Estes pães com aspecto de pequenas rochas, foram recheados, uns com compota de morango e outros com pequenos pedaços de chocolate negro. Uma tentação a acompanhar o chá...

 
Paninhos da loja Algolinho


Eis a receita:

Ingredientes:

200g de farinha
100g de açúcar
30g de farinha de arroz
90g de manteiga
uma pitada de sal fino
1 ovo
1 c. sopa de leite
1 gema para pincelar


Paninhos da loja Algolinho


Preparação:

Forre o tabuleiro do forno com o tapete de silicone.
Peneire a farinha, junte-lhe o sal, a farinha de arroz e o açúcar. Junte a manteiga em bocadinhos e trabalhe os ingredientes com a ponta dos dedos até formar uma areia grossa. bata o ovo com o leite e misture à massa. Divida a massa e com as mãos enfarinhadas forme bolinhas. Com o dedo faça uma cova no meio e encha a cavidade com doce de morango ou com um pedacinho de chocolate. Puxe a massa de modo a cobrir completamente. Coloque-os no tabuleiro, pincele com a gema desfeita num pouquinho de àgua e leve ao forno pré aquecido a 190º durante 10/15 minutos.
 
Paninhos da loja Algolinho










E Bom Apetite!

21 comentários:

  1. Hummm que delicia adoro este tipo de bolinhos:) este tem um aspeto tão bommm:) beijinhos e bom feriado

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  2. Bem estes bolinhos são perfeitos para acompanhar o chá ou até uma café para completar o pequeno-almoço ou lanche!
    Gostei muito...
    beijinhos

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  3. Estes pãezinhos fazem-me lembrar, na sua forma e cor, umas broinhas que habitualmente eu lancho, de cada vez, que vou a casa dos meus sogros a Tomar :)
    Ficaram lindos.

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  4. Que bom aspecto.....os de chocolate são os meus preferidos.
    Bjs

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  5. Bom dia,
    Que bom aspecto! Ja comia um com chocolate :)
    Bjinho

    Katia
    http://entretachosebimby.blogspot.pt/

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  6. Que pãezinhos deliciosos :D Tenho de experimentar :D

    Beijinhos e tem um óptimo dia :D

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  7. Adorei esses pães, além do aspecto fantástico só podem ser deliciosos!
    beijinhos :)

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  8. Que sugestão maravilhosa!
    Um beijinho

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  9. Com chocolate, com chocolate, com chocolate!!!

    **
    Aida

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  10. Delicioso esse lanche!!!!
    Chego aí por volta das 5,Tea time!!!
    Bjoka
    Rita

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  11. Fazem-me lembrar os scones, mas esta receita é ainda mais prática porque os pãezinhos já vêm recheados. É mesmo só esperar que arrefeçam e comer.
    um abraço aqui do meio do atlântico.
    Patrícia

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  12. Olá
    Que belos pãezinhos, têm um aspecto mesmo delicioso
    Também tive a ver as outras receitas (o tempo não dá para vir todos os dias) e adorei

    Bjkas

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  13. Uauuuu que aspeto divinal esse pãezinhos, ficaram lindos.

    Beijos

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  14. Maravilhosos pãezinhos! Devem dar um lanche delicioso!
    Beijinhos

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  15. Não conhecia esse livro, mas adorei esta receita, estes pãezinhos devem ser óptimos!

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  16. Olá,
    Gostei muito destes pãezinhos e, para mim podia se com compota. Ou, como dizes que saíram mais tipo broinhas, até iam sem nada :)
    Kiss, Susana

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  17. Este tipo de pãezinhos, são ideais para os lanches.
    Bonitos que ficaram. :)

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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Muito obrigada pela visita,

Voltem sempre!

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