segunda-feira, 2 de julho de 2012

Bolo Mármore de Dois Chocolates


Mais um bolinho feito a pensar nos gulosos por chocolate (eu...). É muito fácil de fazer, é fofinho, ...é muito bom. É uma receita do  Livro "Delicias de Chocolate", embora eu tenha feito algumas alterações. Vale bem a pena  fazê-lo. O toque do chocolate em creme no meio da massa tornam-no irresistível!
Eis a receita:

Ingredientes:

5 ovos
250g de chocolate negro
100g de chocolate branco
200g de manteiga derretida
1 c. café de baunilha em pó
175g de açucar
250g de farinha 
1/2 c. chá fermento em pó

Preparação:

Unte uma forma de bolo inglês e polvilhe-a com farinha. Pré aqueça o forno a 180º. Numa panela derreta o chocolate negro, em lume brando com 30g de manteiga (retire às 200g). Mistue bem até obter uma massa lisa e brilhante. Bata os ovos inteiros com o açúcar. Junte a restante manteiga derretida, a baunilha, a farinha e o fermento.  Bata bem e coloque metade da massa na forma. Por cima espalhe colheradas de chocolate derretido e com uma colher envolva na massa de baunilha. Termine com a restante massa e finalize com o chocolate derretido. Envolva para criar efeitos.  Pique o chocolate branco e coloque-o por cima da massa do bolo. Leve ao forno cerca de 35 minutos. Depende do forno, (faça sempre o teste do palito).
E Bom Apetite!

16 comentários:

  1. Isto para quem adoro chocolates como eu...deve ser muito muito bom...

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  2. Hummmm deve ter ficado delicioso, com estes ingredientes...só pode!


    Bjs.

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  3. Deve ser óptimo.
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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  4. Adorei esta versão de bolo mármore. Vou tirar a receita. Parece mesmo delicioso.
    Beijocas

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  5. Um interior muito fofo e com aspeto muito saboroso ... guarda uma fatia :)

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  6. Se só com um chocolate é bom,imagino com dois!!!Loucura....
    Bjoka
    Rita

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  7. Olá,


    Adoro chocolate e adorei a tua receita, parece-me ter ficado muito fofinho.

    beijinhos

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  8. Uma tentação este bolo, com chocolate duplo. Um bolo tão bem riscado pelo chocolate.
    gostei muito.
    Um abraço.
    patrícia

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  9. Mas que tentador ficou, e de certeza bem guloso!

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  10. olá, o bolinho ficou com tão boa cara=) quem me dera ter aqui uma fatia hehehe gosto muito de bolo marmore, nunca tinha visto uma receita com 2 chocolates, mas achei optima ideia.

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Muito obrigada pela visita,

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