domingo, 29 de julho de 2012

Mousse de Lima

No livro da Clara de Sousa "A Minha Cozinha", que me foi oferecido no meu aniversário, está esta receita maravilhosa. Não é à toa, que é uma das suas receitas mais faladas e conhecidas. De uma simplicidade única, é uma sobremesa deliciosa que se faz mesmo num instante. Tal como a Clara diz, se as natas e o leite condensado estiverem bem frescos, pode servir-se de imediato. Vale mesmo a pena fazer!
Eis a receita:


Ingredientes:

1/2 litro de natas bem frias
1 lata de leite condensado ligth
4 limas - raspa e sumo
fatias de lima para servir

Preparação:

Numa taça, coloque as natas bem frias. Junte o leite condensado e envolva bem. Misture por fim o sumo das limas, em fio, e vá mexendo. É nesta altura que a mousse começa a engrossar. Vá mexendo. Decore com as raspas e rodelas de lima. Leve ao frigorífico ou sirva de imediato.




E Bom Apetite!

24 comentários:

  1. Essa mousse de lima é divinal. Por cá também a utilizamos como recheio de uma tarte cuja base é de bolacha de chocolate: o casamento perfeito!

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  2. Fresquinha...que boa deve ficar :)

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  3. É uma sobremesa de aspecto mesmo fresquinho!

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  4. Já provei esta mousse e é óptima, mas ainda não a fiz... Obrigada pela lembrança.
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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  5. Adoro...E se colocares por cima de uma base de bolacha fica uma tarte bem fresquinha. Um dia destes sai uma no meu blogue.
    Bjoka
    Rita

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  6. Cá em casa gostamos muito!!!
    A receita é semelhante e é uma verdadeira maravilha nos dias quentes :)

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  7. Que mousse linda deve ser deliciosa,Boa semana beijos

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  8. É uma mousse fantástica, fiquei com vontade de a voltar a fazer:)
    Beijinhos.

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  9. Cai sempre bem esta deliciosa sobremesa! Bjs

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  10. Já muito ouvi falar desta mousse, mas ainda não experimentei!
    Ficou perfeita, coberta com raspas de lima, uma delicia com toda a certeza. ;)

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  11. Olá,

    Parece-me muito boa, vou levar a receita.

    beijinhos

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  12. Humm, que delicia ! Adorei !
    Beijinhos.

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  13. Adoro, das minhas sobremesas preferidas nesta época de calor=)

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  14. Adoro lima e esta mousse deve ser magnífica e super fresca!
    Beijinhos,
    Lia.

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  15. Olá,
    Parabéns pelo excelente blog.
    Gostaria de colocar uma questão sobre esta receita: as natas não precisam de ser batidas previamente?
    E as natas podem ser as de pacote normais (tipo marca do continente)?
    Obrigada

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  16. Os pacotes de natas são de 200ml, será que se usar só essa quantidade faz diferença na receita?

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    Respostas
    1. Olá,
      Só com 1 pacote a quantidade de leite condensado é demais e fica muito doce. O Ideal é usar pelo menos 2 pacotes!

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    2. tem razão eu queria referir 2 pacotes de natas 400ml.

      obrigada

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  17. não é necessario bater as natas primeiro?

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    Respostas
    1. Olá,
      Não é preciso bater as natas, ao juntar o sumo da lima elas engrossam rapidamente!

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  18. Olá
    experimentem em substituir as natas por 3 iogurtes gregos naturais...fica ótimo!

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  19. Ola , é possivel substituir as limas por limão? Se sim quantos serão necessarios? Obrigada

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    Respostas
    1. Sim pode usar limões e chegam 4 tal como as limas.

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Muito obrigada pela visita,

Voltem sempre!

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