No livro da Clara de Sousa "A Minha Cozinha", que me foi oferecido no meu aniversário, está esta receita maravilhosa. Não é à toa, que é uma das suas receitas mais faladas e conhecidas. De uma simplicidade única, é uma sobremesa deliciosa que se faz mesmo num instante. Tal como a Clara diz, se as natas e o leite condensado estiverem bem frescos, pode servir-se de imediato. Vale mesmo a pena fazer!Eis a receita:
Ingredientes:
1/2 litro de natas bem frias
1 lata de leite condensado ligth
4 limas - raspa e sumo
fatias de lima para servir
Preparação:
Numa taça, coloque as natas bem frias. Junte o leite condensado e envolva bem. Misture por fim o sumo das limas, em fio, e vá mexendo. É nesta altura que a mousse começa a engrossar. Vá mexendo. Decore com as raspas e rodelas de lima. Leve ao frigorífico ou sirva de imediato.
E Bom Apetite!
Essa mousse de lima é divinal. Por cá também a utilizamos como recheio de uma tarte cuja base é de bolacha de chocolate: o casamento perfeito!
ResponderEliminarFresquinha...que boa deve ficar :)
ResponderEliminarÉ uma sobremesa de aspecto mesmo fresquinho!
ResponderEliminarJá provei esta mousse e é óptima, mas ainda não a fiz... Obrigada pela lembrança.
ResponderEliminarBeijinhos
Belinha
Mundo das Receitas
http://mundodasreceitas.blogspot.pt/
Deve ser deliciosa!
ResponderEliminarBeijinhos.
Adoro...E se colocares por cima de uma base de bolacha fica uma tarte bem fresquinha. Um dia destes sai uma no meu blogue.
ResponderEliminarBjoka
Rita
Cá em casa gostamos muito!!!
ResponderEliminarA receita é semelhante e é uma verdadeira maravilha nos dias quentes :)
Que mousse linda deve ser deliciosa,Boa semana beijos
ResponderEliminarÉ uma mousse fantástica, fiquei com vontade de a voltar a fazer:)
ResponderEliminarBeijinhos.
Cai sempre bem esta deliciosa sobremesa! Bjs
ResponderEliminarJá muito ouvi falar desta mousse, mas ainda não experimentei!
ResponderEliminarFicou perfeita, coberta com raspas de lima, uma delicia com toda a certeza. ;)
Olá,
ResponderEliminarParece-me muito boa, vou levar a receita.
beijinhos
Humm, que delicia ! Adorei !
ResponderEliminarBeijinhos.
Adoro, das minhas sobremesas preferidas nesta época de calor=)
ResponderEliminarAdoro lima e esta mousse deve ser magnífica e super fresca!
ResponderEliminarBeijinhos,
Lia.
Olá,
ResponderEliminarParabéns pelo excelente blog.
Gostaria de colocar uma questão sobre esta receita: as natas não precisam de ser batidas previamente?
E as natas podem ser as de pacote normais (tipo marca do continente)?
Obrigada
Os pacotes de natas são de 200ml, será que se usar só essa quantidade faz diferença na receita?
ResponderEliminarOlá,
EliminarSó com 1 pacote a quantidade de leite condensado é demais e fica muito doce. O Ideal é usar pelo menos 2 pacotes!
tem razão eu queria referir 2 pacotes de natas 400ml.
Eliminarobrigada
não é necessario bater as natas primeiro?
ResponderEliminarOlá,
EliminarNão é preciso bater as natas, ao juntar o sumo da lima elas engrossam rapidamente!
Olá
ResponderEliminarexperimentem em substituir as natas por 3 iogurtes gregos naturais...fica ótimo!
Ola , é possivel substituir as limas por limão? Se sim quantos serão necessarios? Obrigada
ResponderEliminarSim pode usar limões e chegam 4 tal como as limas.
Eliminar