quinta-feira, 5 de julho de 2012

Peitos de frango aromáticos



A carne de frango permite isto... invenções deliciosas! Refeições rápidas, saudáveis e económicas. Estes peitos de frango fugiram do tacho e saltaram para o tabuleiro do forno..., quiseram um banho de sabores. Só digo que o resultado é, uma carne macia, suculenta e muito saborosa. Muito bom!
Fiz assim:

Ingredientes:

3 peitos de frango
1 limão
2 dentes de alho
ervas aromáticas a gosto (usei tomilho e alecrim)
1 malagueta
1 c. sopa de mel
sal e azeite  q.b.


Preparação: 

Pique o tomilho e o alecrim. Raspe a casca do limão e retire-lhe o sumo. Envolva nas ervas picadas, juntamente  com o sal, o mel, os alhos picados e a  malagueta em pedaços.  Misture de modo a formar uma pasta e barre os peitos de frango. Coloque-os na assadeira e regue com o azeite. Juntei batatas com casca, em gomos.  Leve ao forno quente cerca de 45 minutos.
E Bom Apetite!

9 comentários:

  1. Nós, o frango e as tatties: estamos em sintonia culinária :)

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  2. Que prato lindo e deve ser muito saboroso beijos

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  3. Uma delícia de ideia. Ficou super ternurento.. e com certeza, uma delicia. Adorei seu blog, meu bem, é cheiroso e tem receitas mais lindas que as outras. Parabéns.

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  4. Adoro estas receitas de frango no forno, com mais ou menos erva aromática, fica sempre muito saboroso e é indiscutivelmente fácil de preparar :)

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  5. O aspecto diz que é um prato delicioso!
    Bjs

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  6. Olá,

    Que belo franguinho, devia estar delicioso.

    beijinhos

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  7. Que maravilha de aspecto!
    O frango faz sempre sucesso por aqui.

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  8. Olá, boa tarde!

    Aprecio muito essa técnica de preparo que vc usou para os filés de frango.

    A foto está perfeita, sugerindo muito bom gosto!

    Grande abraço.

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Muito obrigada pela visita,

Voltem sempre!

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