segunda-feira, 9 de julho de 2012

Espetadinhas Deliciosas





Aqui fica a entrada do meu Jantar de Aniversário. Feita pelo M., para mim...
Uma sugestão deliciosa, prática e económica. Ideal para os dias de Verão, pode servir como entrada ou como refeição ligeira.
O meu contributo foi unicamente na preparação da vinagreta de oregãos.
Só vos digo, uma maravilha, estava muito bom!
Não coloco quantidades, é conforme o nº de espetadas que queiram fazer:
O M. fez assim:

Ingredientes:

2 mozarellas frescas
presunto em fatias
tomatinhos cereja
folhas de rúcula
melão

Preparação:

Corte os queijos e o melão em cubos. Vá colocando nos espetos os vários ingredientes intercalando-os a seu gosto.
Coloque as espetadas no prato de servir e salpique com a vinagreta de oregãos

Vinagreta:

Junte a gosto, vinagre, um bom azeite e sal. Bata bem. Pique folhas de oregãos frescos e junte. Misture muito bem e deixe ficar para harmonizar os sabores.
























E Bom Apetite!

15 comentários:

  1. Espero ainda vir a tempo de te desejar parabéns e muitas felicidades!
    As espetadas são tudo de bom, sabor, cor, contraste! Adorei!
    Bjs

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  2. Que delícia, ótima idéia de aperitivo, vou tentar fazer para o marido! Bjs

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  3. Tem um aspecto bem apetecível. Deve ter ficado uma delícia.

    Bjs. e boa semana

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  4. As espetadas são magnificas, frescas e consigo detectar a nervura do presunto que sempre me deixa com água na boca !

    Fariam as minhas delícias ao almoço ! :-)

    Beijinho

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  5. Olha que o M. tem jeito para a coisa. Umas espetadinhas simples mas com bons ingredientes, boas combinações de sabores, spot on!

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  6. Umas espetadinhas com ingredientes que gosto tanto!
    Beijinhos

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  7. Ficaram lindissímas estas espetadinhas, já comia uma.
    Beijinho

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  8. Que maravilha
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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  9. Que entrada tão requintada e tão bonita! Imagino que tenha ficado óptima, a combinação de ingredientes é muito boa!
    Um miminho delicioso :)
    Um beijinho por mais um ano de vida, que venham muitos mais, sempre com saúde e tudo o que há de bom

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  10. Adorei estas espetadas. Ficaram lindas. Imagino o sabor......nham nham
    Beijinhos

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  11. Maravilhosas.

    http://asvezescozinheira.blogspot.pt

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  12. Olá !
    Adorei estas espetadinhas, ficaram deliciosas e muito bonitas. Excelentes ingredientes !
    Um miminho muito delicioso !
    Beijinhos.

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  13. Olá,

    Com esses ingredientes só podem ter ficado fantasticas.

    Parabéns atrasados.

    beijinhos

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  14. Uau...que aspecto maravilhoso! Que saboroso! Bela sugestão!
    Beijinho

    Sílvia Martins
    http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/

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Muito obrigada pela visita,

Voltem sempre!

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