domingo, 10 de junho de 2012

Esparguete com Sabor a Mar



Um jantar rápido e delicioso, cá em casa é... massa! Esta teve a mão do M. Quando o tempo é pouco e os afazeres de casa chamam por mim (neste caso, o ferro e o cesto da roupa!) o M. vai para a cozinha e é o dono do avental. 
Já muitos sabem, e agora ficam a saber todos, que ele é um excelente cozinheiro e dono de um tempero fabuloso. Esta massa não foi excepção, estava fantástica!
Aqui fica a receita:

Ingredientes:

500g de esparguete
250g de miolo de camarão
10 delicias do mar
3 delicias de lagosta
3 tomates bem maduros
2 dentes de alho
2 malaguetas
1 dl vinho branco
sal, azeite q.b.
salsa picada


Preparação:

Coza o esparguete em àgua e sal até ficar al dente. Escorra-o e reserve. Num wok coloque um fio de azeite com os dentes de alho socados. Junte o camarão, as malaguetas e deixe saltear. Pique os tomates no robot de cozinha. Quando o camarão estiver dourado, adicione-lhe  o tomate, o vinho branco e deixe ferver. Junte as delicias em fatias, tempere de sal e envolva a massa cozida. Sirva polvilhado de salsa picada.

E Bom Apetite!

11 comentários:

  1. Gosto imenso deste tipo de sugestão, uma refeição bem fácil e sempre tão boa!

    ResponderEliminar
  2. Adorei esta sugestão. Eu gosto de tudo que tenha massa e esta combinação para mim está perfeita.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  3. Adoro massa com camarão, a sua está linda!
    Beijos
    Boa semana
    Ana Claudia
    www.anaclaudianacozinha.blogspot.com.br

    ResponderEliminar
  4. Olá,
    Nem sabes a vontade com que me deixaste de comer um bom esparguete... bom assim como este que aqui tens!
    Bjs

    ResponderEliminar
  5. Estas refeições rápidas e apetitosas são mesmo ao meu gosto=) beijinhos

    ResponderEliminar
  6. Receita simplesmente deliciosa!!!Adoro esse tipo de massa.Beijos da Gina

    ResponderEliminar
  7. adoro massa. acho que este pratinho ficou com optimo aspecto, uma verdadeira tentação:P

    ResponderEliminar
  8. Simples, e sabe sempre tão bem :) boa semana

    ResponderEliminar
  9. Eu adoro estas massinhas, nem passo mto tempo sem fazer qq coisa do género :)
    Que óptimo aspecto!!

    ResponderEliminar
  10. Muito bom.
    Vou levar a receita
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

    ResponderEliminar

Muito obrigada pela visita,

Voltem sempre!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Imprimir