terça-feira, 5 de junho de 2012

Delicia de Chocolate Negro

Mais uma sobremesa bem do meu agrado. Chocolate. E negro, bem forte, de sabor intenso. Uma delicia, este pudim, se assim quiserem chamar-lhe. A receita foi-me passada pela minha cunhada C.. É pouco doce, para ser comido sem remorsos.
É esta a receita:

Ingredientes:

300g de chocolate negro
8 folhas de gelatina incolor
1 c. sopa de farinha
150g de açucar
2 ovos+2 gemas
5 dl de leite
2 dl de natas
morangos q.b.

Preparação:

Parta o chocolate e leve-o a derreter em banho maria. Demolhe as folhas de gelatina em àgua fria. Num tacho, junte a farinha, o açúcar, os ovos e as gemas,e por ultimo o leite. Mexa bem até dissolver. Leve ao lume e mexa sempre até engrossar. Retire e incorpore a gelatina escorrida. Adicione o chocolate derretido e mexa bem. Deixe arrefecer. Bata as natas e junte ao creme de chocolate. Pincele uma forma com óleo e deite dentro o preparado. Leve ao frigorífico para solidificar e sirva bem fresco decorado com morangos.
E Bom Apetite!

11 comentários:

  1. Até fico com medo de cair em tentação só de olhar para a última foto...

    ResponderEliminar
  2. até a textura é perfeitaaa =) ADOREI esta receita, já está na minha lista das que quero fazer. beijocas

    ResponderEliminar
  3. Que maravilha, adoro chocolate, deve ser uma coisa assim quando se mete na boca dos Deuses....bjokitas

    ResponderEliminar
  4. Oláaaaa! :)

    Está a decorrer o sorteio de um fantástico livro de receitas no meu blogue, participe! :D
    http://arcoirisnacozinha.blogspot.pt/2012/06/giveaway-receitas-em-15-minutos.html

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  5. Que óptimo aspecto, fica mesmo apetitoso!

    ResponderEliminar
  6. Olá
    O titulo já diz tudo. Ficou lindo e muito apetitoso. Uma delicia!!!!Beijos Gina

    ResponderEliminar
  7. Olá :) vim cá parar sem fazer conta e adorei!!! Já me fiz seguidora e espero voltar muitas mais vezes.
    beijinhos
    "receitasdaanita-anita.blogspot.com

    ResponderEliminar
  8. Como diz o próprio nome... que delicia!!

    ResponderEliminar
  9. Ai que isto é mesmo uma verdadeira delícia=) irresistível, queria uma fatia ....beijinhos

    ResponderEliminar
  10. Parece maravilhoso, tanto de sabor, como de textura!!
    Lia.

    ResponderEliminar

Muito obrigada pela visita,

Voltem sempre!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Imprimir