sexta-feira, 8 de junho de 2012

Tarte de Leite Condensado e Amêndoa

Voltei. Depois de dois dias sem passar por aqui, estou de volta. 
O tempo..., é o tempo o culpado pelas minhas ausências. Eu quero, bem tento, mas ele não deixa. Torna-se curto, não pára, corre sempre.  Por vezes, nem que o dia tivesse o dobro das horas, não seria suficiente para tudo aquilo que eu quero dele. Nos dias assim, nem se faz nada de interessante na minha cozinha... Aproveito então, para deixar aqui as receitas que estão à espera, receitas de dias de festa. Festa da minha filha C.
Aqui fica:

Ingredientes:

1 placa de massa folhada de compra
5 ovos
1 lata de leite condensado
raspa e sumo de um limão grande
100g de amêndoa lascada

Preparação:

Separe as gemas das claras. Num tacho junte as gemas, o leite condensado a raspa e o sumo de limão. Leve ao lume, mexendo sempre para não queimar, até engrossar. Bata as claras em castelo bem firme. Retire o creme de ovos do lume. Junte-lhe as claras em castelo e a amêndoa. Envolva bem. Unte uma tarteira com manteiga, forre com o papel vegetal e volte a untar. Coloque a massa folhada aconchegando bem. Coloque por cima o preparado de leite condensado. Leve ao forno quente cerca de 30 minutos, ou até estar lourinha. Deixe arrefecer e sirva bem fresca.
E Bom Apetite!

16 comentários:

  1. Olá, vim conhecer o teu blog, vi o nome e como gostei vim espreitar... Adorei, estás de parabéns.
    Esta tarte é muito facil, tal como eu gosto das receitas, e ficou deliciosa !
    Já sou tua seguidora, vou aprender muito contigo.
    Deixo o meu para visitares espero que gostes...
    http://ideiasdamoranguetes.blogspot.pt/
    Um beijinho e obrigada.

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    Respostas
    1. Olá, deve ter ficado deliciosa. Tem muito bom aspecto!!!
      Bjs
      Sãozita

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  2. olá,
    estás perdoada pela ausencia, pk voltaste kom uma receitinha que deve ser maravilhosaaaaaaaaaaa =) heheh

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  3. Que linda eu quero um pedaço beijos

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  4. Adoro tarte de leite condensado, nunca experimentei com amendoa mas deve ficar igualmente deliciosa :)

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  5. Olá, adoro esse efeito da massa folhada bem alta o rebordo :) Quem provou deve ter adorado!

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  6. Para deixar carinho e gratidão. Pelo seu comentário. Por este espaço de ternura. Obrigada.

    Um bom fim-de-semana para si e para os que lhe fazem bem.

    Mar

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  7. Que tarte deliciosa, não lhe consigo resistir=) beijinhos

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  8. Adoro!!!!! quem não gosta de leite condensado, e assim então deve de estar 5 estrelas

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  9. Que tarte tão docinha :) Adorei!
    Bjs**

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  10. O meu marido adoraria esta tarte, pois é louco por leite condensado!
    Lia.

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  11. Boa noite!
    Antes de mais, quero-lhe dar os parabéns por todas estas recitas e fotografias deliciosas.
    Quando diz: " Retire o creme de ovos do lume. Junte-lhe as claras em castelo e a amêndoa.", não é necessário deixar arrefecer o creme antes de adicionar as claras?
    Muito obrigada pela sua atenção.
    Os meus cumprimentos,
    Lígia A.

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    Respostas
    1. Olá Lígia,

      Muito Obrigada pelo seu comentário carinhoso.
      Sim, é necessário deixar arrefecer um pouco o creme para depois juntar as claras. Espero que goste da tarte, pois é deliciosa.
      beijinho

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Muito obrigada pela visita,

Voltem sempre!

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