
Fiz assim:
Ingredientes:
2 peitos de frango
2 dentes de alho
1 caldo de carne1 cebola
2 tomates maduros
200g cogumelos frescos laminados
azeite, sal e pimenta q.b.
folhas de manjericão
queijo parmesão ralado na horaPreparação:
Coza a massa em àgua a ferver, com 1 dente de alho socado, o caldo de carne, sal e um fio de azeite. Pique o alho e a cebola e leve a refogar com o azeite. Adicione o frango em cubos e deixe alourar. Introduza os cogumelos e tempere de sal e pimenta. Pique os tomates na picadora e junte à carne, adicione as folhas de manjericão. Depois da massa cozida, escorra e junte ao refogado. Envolva a massa no molho e sirva-a polvilhada de queijo parmesão ralado.
E Bom Apetite!
Uma refeição perfeita e bem ao meu gosto!
ResponderEliminarBjs
Adoro massa, esta com um aspecto muito apetitoso :)
ResponderEliminarBeijinho
Eu adoro massas, este prato fez-me água na boca!
ResponderEliminarBeijinhos
O meu jantar de hoje vai ser algo bem semelhante: há peito de frango, cogumelos frescos, tomate, alho francês, manjericão (e mais o que houver) e massa - uma refeição leve e saudável para as vésperas da páscoa :)
ResponderEliminarQue mistura tão apetitosa!
ResponderEliminaruma delícia mesmo :)
ResponderEliminarBoa páscoa :)
Adoro massa e este prato ficou fenomenal!
ResponderEliminarLia.