O meu gelado de Oreos...

 

Confesso que não sou fã das bolachas...

Que sempre me fez confusão ver o creme tão branco e a bolacha tão escura...

Mas assim, no gelado, o caso muda de figura!

Este gelado fica fabuloso e é a 1ª experiência com a máquina de gelados que recebi, prenda de aniversário das minhas filhas.

 

 

Na preparação do gelado, tive a preciosa ajuda do Topper Chopper !

Este divertido utensílio torna o topping muito mais fácil! Poderá decorar e cobrir as suas sobremesas favoritas com doces, nozes, biscoitos, e muitos mais. Permite picar, servir e armazenar as suas deliciosas criações. Já sabem que podem encontrar este e outros utensílios fantásticos no loja Ideias & Mimos.

Aqui fica um vídeo onde podem ver como funciona...

Parece-me que vamos ter receitas novas de gelado brevemente!


Entretanto, aqui fica a receita:

Ingredientes:


1 lt de natas frescas
300g de açúcar
5 gemas
2,5 dl de leite
1 pacote de bolachas oreo
oreo minis para a decoração

Preparação:

Coloque as natas no congelador durante meia hora, antes de as utilizar. Misture o açúcar com as gemas e bata um pouco. Adicione o leite e leve a lume brando, mexendo sempre, até engrossar um pouco. Retire do lume e deixe arrefecer. Bata as natas até que estejam bem consistentes e volumosas. Depois, junte o creme de gemas e envolva muito bem.  Pique as bolachas.

Eu usei o meu novo "topper chopper" para as picar e servir sobre o gelado. Misture as bolachas ao preparado, coloque na máquina de gelados e deixe trabalhar até gelar, deverá ser cerca de 25 minutos.

Sirva o gelado em taças altas, polvilhado com bolachas picadas.

 

E Bom Apetite!