sexta-feira, 19 de julho de 2013

Delicia de Chocolate Branco e Frutos Vermelhos



Há por aí alguém de dieta?
Não é minha intenção provocar... mas esta sobremesa tinha que ser partilhada!
Uma  mistura suave de chocolate branco, licor e natas, com o toque final do molho de frutos vermelhos.
Uma sobremesa fresca e deliciosa, que fez adoçar o palato a todos.





Aqui está a receita:

Ingredientes:

200g de chocolate branco
2 dl de natas
2 folhas de gelatina
1/2 dl de licor beirão

Molho de frutos vermelhos:

300g de frutos vermelhos congelados
4 c. sopa açúcar amarelo
1 folha de gelatina
1 pau de canela
sumo de 1 lima




Preparação:


Coloque a gelatina para a base de molho. Parta o chocolate em pedaços e coloque-o dentro de um recipiente em banho maria. Junte as natas e o licor e mexa sempre até dissolver. Escorra a gelatina, junte-a ao chocolate e mexa. Retire do lume até arrefecer.
Para a compota de frutos vermelhos, leve ao lume os frutos, a canela, o açucar e deixe ferver 5 minutos.  Junte,  a gelatina depois de demolhada em àgua fria, e mexa até dissolver. por fim junte o sumo de lima. Deixe arrfecer.
Coloque o preparado de chocolate e natas, nas taças de servir. Por cima espalhe a compota de frutos vermelhos e leve ao frigorífico. Decore com folhinhas de hortelã.

























E Bom Apetite!

18 comentários:

  1. É mesmo uma delícia! Uma ótima receita para experimentar!

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  2. Tem muito bom aspecto, sem dúvida ;)

    Beijinhos e tem um bom dia :)

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  3. Tem um aspeto fantástico!
    Já se comia uma...Ou duas...
    Só tenho uma dúvida. Eu não gosto mesmo nada de licor Beirão. O sabor nota-se muito?

    Beijinhos

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  4. Pois eu podia estar de dieta que não recusava nada uma destas maravilhosas taças, muito bom aspecto.

    Beijinhos

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  5. Hummm, que delícia de sobremesa!

    Adorei seu blog!
    Já estou te seguindo e o adicionei na lista dos que sigo.

    Espero receber sua visita e que ainda possamos trocar muitas receitas

    Abraços
    http://receitaesperta.blogspot.com.br/

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  6. Hummm que taças tentadoras!!!E fresquinhas em final de tarde de Verão são ouro sobre azul!
    Bjoka
    Rita

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  7. Olá,
    Que sobremesa deliciosa, deve ser tão fresquinha, que bom aspecto.
    Beijinhos
    Paula
    mística-de-sabores.blogspot.pt

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  8. Isto é mesmo uma verdadeira tentação! Tem tudo o que adoro, chocolate branco e frutos vermelhos :P
    Gostei muito do seu blog e tornei-me seguidora para estar a par de todas as delícias :)
    Também pode visitar o meu cantinho e se gostar, segui-lo: http://comidinhasdakelly.blogspot.pt/
    Beijinhos

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  9. Mas que taças tão deliciosas!
    Estou rendido. :D

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  10. D E L I C I A mesmo, sem contar que está lindíssimo :)
    Beijão e uma ótima semana!!!

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Muito obrigada pela visita,

Voltem sempre!

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