Mousse de Maracujá

Começou um Novo Ano!

Novas metas, novos desafios, que espero conseguir alcançar.

Para começar o Ano bem docinho, nada melhor que uma sobremesa. Das várias que fizeram parte da mesa das Festas de Fim de Ano, escolhi esta Mousse. Assim  os próximos posts serão com os vários pratos das Ementas de dia 31 e 1 de Janeiro.

Ingredientes:

1 lata de polpa de maracujá
1 lata de leite condensado
2 pacotes de natas (coloquei magras)
5 folhas de gelatina incolor


Preparação:

Começa-se por demolhar as folhas de gelatina em àgua fria, durante 5 minutos. Escorrem-se bem. Leva-se  ao lume um tachinho com um pouco de polpa de maracujá e dissolve-se aí a gelatina. Batem-se as natas, junta-se o leite condensado e a polpa de maracujá (reserva-se um bocadinho para a decoração). Por fim junta-se a gelatina dissolvida. Envolve-se bem e leva-se ao frigorifico para solidificar.

E Bom Apetite!