Este Pão de Ló é uma delícia. Super fácil de fazer e desaparece num instante. A receita não é minha, foi passada à minha irmã pela L. Para ela o meu agradecimento.
É esta a receita:
Ingredientes:
10 gemas
4 ovos inteiros
300g de açucar
150g de farinha
uma pitada de sal fino
Preparação:
Batem-se as gemas com os ovos inteiros, o sal e o açucar com a batedeira durante 10 minutos.
Por fim junta-se a farinha aos poucos.
Vai ao forno em forma de buraco, bem untada de manteiga e polvilhada de farinha durante cerca de 40 minutos.
E Bom Apetite!
Peço desculpa, este pão de ló não leva fermento?
ResponderEliminarÉ verdade, Anónimo, este Pão de Ló não leva fermento! O sal fino e a batedeira fazem este bolo crescer assim!
EliminarObrigada pela visita ao meu blog.
Para quantas pessoas e este bolo?
ResponderEliminarOlá boa noite!
EliminarEste bolo fica bem grande, rende sempre cerca de 15 fatias. Em relação ao nº de pessoas... vai depender daquilo que cada um comer! :)
boa tarde, gostava muito de fazer esre pão de ló. faço com farinha de trigo ou com farinha tipo branca de neve
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