Pudim de Leite Condensado

Este pudim já não é novidade para ninguém, mas é uma delicia. Fresquinho sabe mesmo bem, é dificíl resistir...

É esta a receita:

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

5 ovos

2 medidas da lata de leite meio gordo

caramelo liquido q.b.

Confecção:

Juntam-se os ovos inteiros com o leite condensado e mexe-se muito bem com vara de arames. De seguida junta-se o leite e bate-se mais um pouco. Barra-se uma forma de canudo com o caramelo liquido e deita-se a mistura.

Coloca-se a forma num tabuleiro com àgua, e leva-se o pudim ao forno a cozer em banho maria cerca de 50 minutos. Deixa-se arrefecer um pouco e leva-se ao frigorifico. Depois de frio desenforma-se e decora-se a gosto.

E Bom Apetite!