Acessórios da loja Ideias & Mimos |
Uma delicia para acompanhar um cafézinho! Podemos rechear estes barquinhos com o doce de ovos e com o maçarico de cozinha queimar o creme. Eu optei por cobrir com uma camada de chocolate negro.
Uma delicia fácil de preparar e que sabe tão bem...
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Dificuldade- fácil
Custo-médio
6 gemas
100g de açúcar
125g de amêndoa moída
1,5 dl de àgua
Preparação:
Para o doce de ovos, leve
ao lume a àgua com o açúcar. Deixe ferver até obter ponto de pérola.
Retire do lume e deixe arrefecer 5 minutos. Bata as gemas e com a ajuda
de um passador de rede fina junte-as à calda de açúcar. Adicione a
amêndoa moída e leve a lume brando, mexendo sempre até engrossar. Retire
e deixe arrefecer. Parta o chocolate em pedaços e coloque a derreter em banho maria.
Encha até 3/4 os barquinhos com o doce de ovos.Por cima coloque uma camada de chocolate derretido e deixe secar.
E Bom Apetite!
Encha até 3/4 os barquinhos com o doce de ovos.Por cima coloque uma camada de chocolate derretido e deixe secar.
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E Bom Apetite!
Que lindos! Tão gulosos que dá vontade de agarrar um! :)
ResponderEliminar:) que delicia!
ResponderEliminarconheço esta receita, mas a bolacha e o ovo vao ao forno....
que aspecto maravilhosoooo!
ResponderEliminarBeijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
Um para mim sff! :)
ResponderEliminarLindos!
ResponderEliminarLinnndos e deliciosos e onde arranjamos os barquinhos apenas?
ResponderEliminarGostei do chocolate :p
ResponderEliminarviagemdoceviagem.blogspot.com
Adorei onde se compra os barquinhos?
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