terça-feira, 15 de abril de 2014

Receitas Doces da Páscoa - Ninho de Páscoa

Acessórios da loja Ideias & Mimos  e Toalha da Loja Algolinho


Estamos a poucos dias da Páscoa. 
As solenidades da Semana Santa são, aqui em Braga, a principal atracção turística. As manifestações culturais e religiosas, que vão desde concertos de música sacra, procissões e exposições, multiplicam-se pela cidade. Os turistas  e visitantes enchem de vida e animação as ruas e esplanadas.

Acessórios da loja Ideias & Mimos  e Toalha da Loja Algolinho


Os doces típicos da Páscoa, são uma verdadeira tentação. Recheados e cobertos com doce de ovos e onde a amêndoa e os fios de ovos são reis.
Hoje trago-vos uma receita linda e doce. Um ninho da Páscoa. Uma boa ideia na hora de pensar o que oferecer à madrinha, a um familiar ou vizinho e amigo. 
Simples de fazer e tão bom!
Mais uma receita que podem ver partilhada no site ChefOnline - Receitas da Páscoa, como minha sugestão!

Acessórios da loja Ideias & Mimos  e Toalha da Loja Algolinho
Aqui está a receita:

Tempo de preparação: 50 minutos
Dificuldade- médio
Custo-intermédio

Ingredientes:

Ninho:

4 ovos
150g de açúcar
100g de farinha
50g de amêndoa ralada
1 c. café de fermento em pó
gotas de essência de baunilha
manteiga para untar
farinha para polvilhar
fios de ovos q.b.
amêndoas coloridas e ovos de chocolate
150g de chocolate culinária


Acessórios da loja Ideias & Mimos  e Toalha da Loja Algolinho


Preparação:

Comece por preparar o bolo. Bata os os ovos com o açúcar na batedeira durante 10 minutos. Adicione, alternando, a amêndoa e a farinha, envolvendo devagar e sem bater. Por fim junte a essência de baunilha e o fermento. Unte uma forma própria para o ninho (leva uma parte mais alta no fundo da forma) com manteiga e polvilhe de farinha. Coloque dentro a massa e leve ao forno a 180º durante 10/12 minutos. Verifique com o palito.
Depois de cozido desenforme sobre uma rede. Deixe arrefecer um pouco.
Para a cobertura, derreta o chocolate em banho maria. Coloque o bolo no prato de servir e cubra-o completamente com o chocolate. Encha a cavidade com os fios de ovos, e por cima coloque as amêndoas e os ovinhos. Termine fazendo uma cerca de fios de ovos à volta do ninho.

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E Bom Apetite!

6 comentários:

  1. Tantas sugestões que aqui estão para uma Páscoa bem doce. Gostei muito deste ninho, todos os anos penso fazer e nunca fiz . E ainda não vai ser este ano.
    Um beijinho e uma Páscoa Feliz

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  2. Fica tão lindo!!!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  3. Lindo bolinho de pascoa amiga ficou perfeito e mt tentador!
    bjs

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  4. já fiz o ano passado! ficou mto bom e bonito.

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  5. Parece mesmo delicioso e tem um aspecto fantástico.
    Onde podemos comprar essa forma?

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Muito obrigada pela visita,

Voltem sempre!

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