Adoro esta sobremesa. É rápida a fazer e deliciosa...a comer! A receita não é minha, é do Jamie Oliver. Num daqueles programas "30 minutes", vi o Jamie fazer esta receita. Adorei, simplesmente fabuloso. Já falei aqui sobre a maneira deliciosa dele cozinhar. Simples e sem grandes complicações, dá vontade de cozinhar, mesmo a quem não gosta.
Este Tiramisu vale bem a pena. É super rápido a fazer e não leva ovos.
Aqui fica a receita:
Ingredientes:
250g de mascarpone
12 biscoitos de champanhe
Licor de limão - Limoncello q.b.
sumo de 3 laranjas
100ml de leite
2 c. de sopa de açucar em pó
2 c. sopa de baunilha liquida
raspa de 1 limão
framboesas a gosto
raspas de chocolate q.b.
café q.b
Preparação:
Coloque metade dos biscoitos no fundo de um pirex. Regue-os com o licor e sumo de laranja. (eu juntei um pouco de café e menos licor). Bata o mascarpone com o leite até se formar um creme, Junte o açúcar, a raspa do limão e a baunilha e continue a bater. Coloque uma camada de creme sobre os biscoitos, depois nova camada de biscoitos molhados e termine com o restante creme. Enfeite com framboesas e raspas de chocolate. Leve ao congelador cerca de 1 hora e sirva. Eu usei um aro de cortar para lhe dar este efeito.(Dobrei a receita!)
Que deliciosa sobremesa!
ResponderEliminarEu também gosto imenso do Jamei e de tudo o que ele faz, esta é mais uma delicia, com o teu toque pessoal e café deve ficar muito bom.
Bjs
Nunca experimentei esta versão, ficou super apetitoso! Beijinho e boa semana
ResponderEliminarQue maravilha ficou perfeito e rápido melhor ainda...bjokitas
ResponderEliminarQue tiramisu fabuloso, fácil e rápido de fazer, e com certeza bem saboroso!
ResponderEliminarbeijinhos e boa semana,
Addicted
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Ficou magnífico esse tiramisu.
ResponderEliminarBjs
Que bom aspeto. E rápido...ao ritmo do jamie!Também adoro tiramissu.
ResponderEliminarBjs Ana
excelente proposta.
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana.
Que receita fabulosa! Também vi o programa em que o Jamie Oliver realizou este tiramisu. Ele é fantástico, realmente!
ResponderEliminarCortá-lo assim, dá-lhe uma apresentação ainda mais bonita!
Bons cozinhados! *
Beijinhos
Que maravilha de sobremes adorei
ResponderEliminarboa semana
beijos
Não costumo gostar muito de tiramisu, por saber muito a aguardente (os que provei). Mas este deve ser totalmente diferente. Com limoncello e sumo de laranja, deve ficar com um sabor bem mais suave.
ResponderEliminarQue perdição...
ResponderEliminarQue delícia=) Está lindo. beijinhos
ResponderEliminarConfesso que me mantenho fiel ao original, mas adorei as dicas que ele deu na preparação deste. O teu ficou lindo!
ResponderEliminarQue aspecto delicioso!
ResponderEliminarAdoro tiramisu e depois de ver este, a minha gula despertou de imediato. :D
Jota
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