quarta-feira, 17 de outubro de 2012

Panacotta de Baunilha com Calda de Maracujá

Depois de um fim de semana super cansativo, em que apanhei uma valente constipação, começo a semana, aqui no blog com uma sobremesa maravilhosa. Esta panacota foi uma, das sobremesas do aniversário da minha filha mais velha.
É fresquinha, saborosa, estupenda... conforme disse a minha Mãe, que se deliciou a comê-la!


Ingredientes:

400ml natas magras
4 iogurtes naturais
100g açucar
2 c. sopa de essência de baunilha
10 folhas de gelatina
polpa de maracujá q.b.


Preparação:
Colque as folhas de gelatina em água fria cerca de 5 minutos. Entretanto leve as natas ao lume, juntamente com o açucar e a baunilha. Deixe ferver e retire do lume. Escorra as folhas de gelatina e junte-as às natas. Deixe arrefecer um pouco, e junte depois os iogurtes ligeiramente batidos. Envolva bem. Coloque a mistura nas forminhas e leve ao frigorifico, de preferência de um dia para o outro, de modo a ficar bem fresquinha. Para servir, passe as forminhas por àgua quente, desenforme e regue com a calda de maracujá. Decorei com folhinhas de hortelã da minha horta.
E Bom Apetite!

17 comentários:

  1. Panna-cotta de baunilha é já um classico. E o melhor é que fica bem com imensas coberturas, pelo que podemos ir variando a sobremesa com pouco trabalho :)

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  2. Receita bem simples e óptima.
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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  3. Tem um óptimo aspecto! Adoro maracujá, vou guardar a receita :D

    Beijinhos e um óptimo dia!

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  4. Que aspecto delicioso e fresco! Devia estar óptima...
    Beijinhos
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  5. Que boa sugestão. Um sabor incrivel.
    Bjs
    Rosario

    come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com

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  6. FRESKINHA, SABOROSA , ESTUPENDA e muito convidativa aos olhos =) heehe aposto que estava 1 maravilha!beijinhos

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  7. Olá:)

    tenho maracujás e faltam as ideias para os usar. gostei da tua sugestão e vou levar a receita para experimentar. Apesar do tempo estar fresco sabe bem sobremesas assim:)

    Beijinhos

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  8. É uma sobremesa que gosto muito.
    Beijinhos

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  9. Está lindo...e é bem ao meu gosto :)

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  10. Olá.
    Adorei esta panacota. Realmente ela parece fresquinha, suave e muito gostosa. Abraços Gina

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  11. Que sobremesa linda e deve ser deliciosa
    beijos

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  12. Gosto muito de panacota, o seu aspecto "simples" é tão encantador! :D
    E com calda de maracujá, melhor ainda. Filha com sorte esta (parabéns já agora). :)
    Beijinhos

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  13. Gosto tantooo de panna cotta :)
    Ficou perfeita !!!
    beijinhos

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  14. Que delícia :) A calda de maracujá aí está perfeita!
    A filha teve sorte! Muitos parabéns!
    Beijinhos

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  15. Ficou linda querida e tão apetitosa. Adoro maracujá!!
    Beijinhos,
    Lia.

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Muito obrigada pela visita,

Voltem sempre!

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