Uma experiencia fabulosa. Bolachinhas que parecem "nuvens" que se desfazem na boca.
Como "alguém" me disse, "são um vicio, não se conseguem parar de comer".
Adoro tudo o que leve coco, e estas bolachinhas ou biscoitos são maravilhosas. Rápidas e extremamente simples de fazer, a sua receita dá uma dose generosa. Dá para encher a caixa das bolachas e distribuir pelos amigos, que foi o caso destas.
Uns miminhos lindos para oferecer...
Aqui está a receita:
Ingredientes:
4 ovos
500g de farinha
250g de açúcar
250g de manteiga
200g de coco
1 saquinho de fermento em pó (11g da marca Condi)
Preparação:
Na taça da batedeira coloque o açúcar, os ovos e a manteiga. Bata até juntar tudo, adicione o fermento a farinha e o coco. Deixe misturar até a massa se apresentar bem trabalhada. Transfira a massa para a pistola de bolachas ou em alternativa para o saco de pasteleiro com um bico largo. Desenhe as bolachas sobre o tabuleiro forrado com tapete de silicone e leve ao forno cerca de 10 minutos.
E Bom Apetite!
Olá,
ResponderEliminarAdoro coco! Esses biscoitinho devem ter ficado deliciosos.
Bjs
Lua
os embrulhos ficaram um mimo!
ResponderEliminarQue lindos biscoitos!
ResponderEliminarbeijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
Parabéns têm um aspecto óptimo.
ResponderEliminarMas tenho uma dúvida, quanto é um saquinho de fermento?
Eu costumo comprar aquelas latas pequenas.
Olá,
EliminarNesta receita usei 1 saquinho de 11g de fermento padeiro. São várias saquetas numa caixinha, da marca Condi
Que embrulhos tão giros! Presentinhos sempre muito apreciados ;)
ResponderEliminarAdoro bolinhos com coco.
ResponderEliminarEstes ficaram tão lindos,de começar a comer e não parar...
Boa semana
bj
Os embrulhos ficaram lindos e delicados.
ResponderEliminarE a receita parece-me fantástica, e ainda por cima é muito fácil de fazer!
olaaa
ResponderEliminarPasseando pelo seu blog lembrei-me das palavras do Miguel Esteves Cardoso:”Os melhores petiscos são aqueles que não podem ser comprados - por muito dinheiro ou amor que se tenha - mas somente adquiridos por ter nascido e vivido num determinado lugar; por ser filho, sobrinho ou compadre de determinadas pessoas.”
ResponderEliminarCom o seu blog você provoca uma perfeição sentida na partilha desses melhores petiscos.
Um genuíno OBRIGADA!