Crumble de Aveia, Frutas e Chocolate

O inicio de um novo Ano é um período de reflexão. É hora de fazer o balanço do ano anterior e traçar objectivos para o ano que agora começa. 

É hora de recomeçar, de deixar de lado as desculpas para aquilo que correu menos bem e de fazer mudanças, para que agora corra melhor. Neste ano que agora se inicia, desejo poder realizar tudo aquilo que tenho vontade. Desejo perder o receio de iniciar novos projectos, de procurar e abraçar as oportunidades que me surgirem pela frente, sem medos.

Que o novo ano nos traga saúde, alegria, muito amor, motivação e trabalho. Que nos seja possível continuar a sonhar e acreditar que o dia de amanhã será, ainda, melhor que o de hoje.

Agora a receita de hoje. 

Simples, rápida e deliciosa.

Um crumble absolutamente normal, não fossem os flocos de aveia, tostados e crocantes, a dar-lhe um sabor especial.

Uma receita preparada em casa da Minha Mãe. Num dia chuvoso e cinzentão, veio a sobremesa trazer alegria, luz e doçura para terminar em beleza um almoço Domingueiro!

Aqui está a receita:

Ingredientes:

3 bananas da Madeira
2 maçãs
1 manga
100g de framboesas
100g de groselhas
100g de chocolate culinária
75g de flocos de aveia
100g de açúcar
100g de farinha
100g de manteiga
1/2 limão








Preparação:

Numa tigela junte o açúcar, a manteiga amolecida e a farinha. Misture bem até obter uma espécie de migalhas. Por fim junte os flocos de aveia e reserve.

Descasque e corte a fruta em rodelas ou cubos. Coloque-a num recipiente de forno. Por cima coloque as groselhas e as framboesas. Parta o chocolate em pedacinhos e espalhe por cima da fruta. Finalize com a mistura de flocos de aveia de modo a cobrir tudo.

Leve ao forno a 180º durante 15/20 minutos, ou até que fique douradinho.

Acompanhe com uma bola de gelado de nata.








E Bom Apetite!