quarta-feira, 22 de janeiro de 2014

Gelado de Banana e Manga


Os dias de Inverno, que teimam em não passar, deixam-nos nostálgicos e até um pouco tristes. Pelo menos acontece assim comigo. Preciso mesmo de sol e calor para me sentir mais alegre e bem disposta. 
Decididamente, eu  e o inverno não combinamos!
Este gelado foi inspirado por um programa de culinária da Donna Hay - Rápido, fresco e simples
Realmente, é do mais simples que há e super rápido a fazer e podemos comê-lo quase imediatamente.
Uma receita fresca e apelativa, para "chamar o Verão de volta"!


Aqui está a receita:

Ingredientes:

2 bananas da madeira 
2 mangas
1 iogurte natural (usei grego)
cones de baunilha
100g de chocolate culinária (usei pantagruel)




Preparação:

Descasque as bananas e as mangas e corte em pedaços.
Coloque a fruta no congelador, cerca de 3/4 horas para congelar.
No copo da liquidificadora, junte o iogurte e a fruta. Triture bem até estar uma polpa homogénea, coloque num recipiente e leve um pouco mais ao congelador.
Derreta o chocolate em banho maria. Passe-o para um saco de pasteleiro, se não tiver pode ser um saco plástico transparente. Num dos cantos faça um pequeno furo. Sobre um pedaço de papel vegetal, faça desenhos a seu gosto. Deixe secar.



Coloque o gelado nos cones e por cima decore com uma, ou mais figuras em chocolate.
As que sobrarem, podem ser guardadas em caixas, sobre papel vegetal.





Fácil, simples e tão bom!




E Bom Apetite!

7 comentários:

  1. Parece ser uma boa sugestão e eu adoro gelado a qualquer altura do ano.

    Beijinhos

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  2. Olá! Venho convidar-te a visitares o meu novo blog: HAPPIER - Dicas para uma vida mais feliz.
    Nele escrevo sobre pequenas atitudes e dicas que podes seguir para te sentires melhor, e assim, seres mais feliz!
    Espero que gostes :)

    Já agora, adorei o blog. Tem aqui receitas que parecem deliciosas! Vou seguir :)

    Ana

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  3. Olha que post tão saboroso mesmo nos dias de inverno que temos tido. Adoro, deve ser delicioso Maria. Mas que venha o Verão que já tenho saudades depois de ver estes cones tão frescos.
    Beijocas doces.

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  4. Eu junto-me nisso de chamar o Verão!! Que saudades do calor... estes gelados são perfeitos!
    Beijinhos

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  5. Deve ser tao booommm...
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  6. Adorei a sugestão. Gelados no Inverno são fantásticos. Que cor fabulosa. Vou levar comigo a sugestão.. Beijos

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  7. Obrigada pela sugestão, vou sem dúvida, experimentar.
    Beijinho*

    http://apagueiofacebook.blogspot.pt/

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Muito obrigada pela visita,

Voltem sempre!

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