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Cakestand e acessórios da loja Ideias & Mimos
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Todos os dias somos inspirados...
Um livro que estamos a ler ou um filme que passou na tv, as palavras de alguém junto a nós ou os pequenos nadas do dia a dia. São coisas que nos marcam e nos fazem fazem sonhar!
Este cheesecake foi isso mesmo, inspirador!
Vi a sua receita no programa, Doce Diário, com Rachel Allen, do canal 24 Kitchen e a vontade de o fazer foi imediata!
Um cheesecake delicioso, denso e saboroso.
Esta sessão fotográfica foi feita a 4 mãos, com a ajuda e a máquina do meu sobrinho R. e devo confessar que adorei o resultado final.
E vocês, o que acham das fotos? Contem-me tudo...
Um cheesecake delicioso, denso e saboroso.
Esta sessão fotográfica foi feita a 4 mãos, com a ajuda e a máquina do meu sobrinho R. e devo confessar que adorei o resultado final.
E vocês, o que acham das fotos? Contem-me tudo...
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Ingredientes:
Base:
375g de bolachas de chocolate (usei com pepitas)
75g de manteiga
3 c. sopa de natas
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Recheio:
450g de queijo creme
350g de chocolate preto
100g de manteiga
3 ovos
175g de açúcar (usei amarelo)
100ml de natas azedas ou creme fraiche (usei o creme fraiche)
150g de avelãs
cacau em pó q.b.
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Preparação:
Para a base, pique as bolachas, adicione-lhes a manteiga derretida e as natas. Envolva bem, coloque no fundo de uma forma de mola untada com manteiga e forrada, no fundo, com papel vegetal. Pressione a mistura, de modo a ficar bem compacta.
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Para o recheio, coloque o chocolate e a manteiga a derreter em banho maria. Depois, mexa bem, adicione o queijo creme e o creme fraiche. Bata ligeiramente com a batedeira de modo a envolver tudo.
Bata os ovos com o açúcar, até esta mistura se apresentar volumosa e fofa, tipo mousse. Por fim junte à mistura de chocolate, envolva e adicione as avelãs picadas. Guarde algumas para a decoração.
Coloque a mistura sobre a base de bolacha e leve ao forno, a 170º cerca de 1h e 15minutos.Retire do forno, deixe arrefecer e coloque o cheesecake no prato de servir. Cubra com as restantes avelãs e polvilhe com o cacau
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Uma delícia, certamente! E as fotos estão de babar, como é hábito. :)
ResponderEliminarBeijinhos
As fotos estão lindas, assim como a sobremesa!
ResponderEliminarTenho de arranjar forma de ter esse canal, ai que nervos!
bjinhos
Que loucura, deve estar super delicioso :))
ResponderEliminarBeijinhos
http://comidinhasdakelly.blogspot.pt/
Ola,
ResponderEliminarQue belo aspecto.
Parabens
Bjinho
Katia
http://entretachosebimby.blogspot.pt/
As fotografias estão sublimes e ainda ajudam mais a que o cheesecake seja a estrela ...Vi esse programa, aliás tenho visto todos esses programas , e cada vez que acabam fico com vontade de ir a correr fazer um dos bolos que vi...
ResponderEliminarFicou uma maravilha como sempre!
Bjoka
Rita
Adoro cheesecake mas os de forno não me saem grande coisa.
ResponderEliminarO teu ficoi lindo...lindo.
Tem um interior delicioso.
bjs
Ficou lindo... e as fotos... também claro.
ResponderEliminarBeijinhos,
Susana
As Papinhas dos Babinhos
Vim chamada pelo face, que delícia!
ResponderEliminarAs fotos também ficaram lindas.
Beijinhos, Pri
http://receitaesperta.blogspot.com.br/
Ficou com um ar tão apetitoso.
ResponderEliminar♠ Telita ♠
Adorei este cheesecake, está mesmo com tão bom aspecto e logo de chocolate não há como resistir, vou levar a receita para experimentar.
ResponderEliminarAs fotografias estão fantásticas,muito mesmo.
Beijinho
Que sobremesa linda
ResponderEliminarbeijos
Estou sem palavras para esta delicia!! :)
ResponderEliminarQue bom aspecto! :)
Está muito gira sim senhora, adorei as fotos e as tuas loicinhas! Parabéns a tu e ao teu sobrinho beijos
ResponderEliminarQue maravilha! Deve estar bem saboroso. As fotos estão lindas. Parabéns!!
ResponderEliminarbjs
Zezinha
Hmmmm, cheesecake de chocolate, que tentação!
ResponderEliminarAs fotografias estão fantásticas, parabéns. :)
Jota
http://searchncook.blogspot.pt/
Excelentes fotos, receita deliciosa!
ResponderEliminarUma Perdição, mais que deliciosa, aposto!
ResponderEliminarUm beijinho
Paula
Deve ser uma verdadeira delícia. AS fotos não enganam.
ResponderEliminarBjn
Márcia
Maravilhoso!
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana!
Que delícia!
ResponderEliminarConheci hoje este blog e vou continuar a visitar.
http://obolinhodesabado.blogspot.pt/