Tapas de Frango e Presunto


Depois de uma semana de caos e correria no trabalho, estou de férias!
Os posts tem sido escassos, eu sei...
Tenho andado tão cheia de trabalho, mil ideias e projectos para concretizar e não consigo ter tempo para fazer o que quero e preciso. Devo a todos um pedido de desculpas.
Espero nas próximas semanas conseguir deixar-vos aqui algumas ideias de receitas que tenho em mente, ideais para dias de verão!
Estas tapas são a primeira de uma série de receitas rápidas, práticas e deliciosas!








Aqui está a receita:


Ingredientes:

2 peitos de frango
6 fatias finas de presunto
4 fatias de queijo flamengo
sal e pimenta q.b.
azeite q.b.
alface q.b.
maionese q.b.
fatias de baguete torradas
tomate cherry q.b.


Preparação:


Tempere os peitos de frango com sal e pimenta e leve-os a grelhar numa sertã bem quente com um fio de azeite, até que fiquem bem douradinhos. Abra os peitos de frango, como se fossem um pão, mas sem separar as duas partes da carne. Em cada um coloque duas fatias de presunto e duas de queijo. Embrulhe em papel alumínio e leve ao forno quente por 10 minutos, para o queijo derreter. Torre as fatias de baguete e barre-as com um pouco de maionese e por cima coloque folhas de alface Corte os peitos de frango em fatias grossas e coloque por cima da alface. Termine com uma rodela de tomate e um espeto de madeira com o restante presunto em pedaços na ponta.
































E Bom Apetite!

9 comentários

  1. Boas férias e boas receitas!

    www.trapinhartes.blogspot.com

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  2. Adoro estas refeições descontraídas, para comer à mão... ficaram lindas estas tapas!
    Beijinhos e boas férias! :)

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  3. Huuumm... bela sugestão!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  4. Humm... muito apetitosos!

    Beijinhos, Pri
    http://receitaesperta.blogspot.com.br/

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  5. Muitos parabéns pelo fantástico blog!
    Gosto de acompanhar de perto!

    Se quiser passar pelo meu blog (muito muito recente!), fica aqui o meu link:
    http://tastesandsmellsofwoman.blogspot.pt/

    Beijinhos!
    Sofia

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  6. Adoro tapas :-) gostei destas excelente sugestão :-)

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  7. Deve ser muito gostoso !!!!!!!!!!
    Bjs

    www.receitasselecionadas.com

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Muito obrigada pela visita,

Voltem sempre!

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