Preguinho de Novilho com Creme de Mostarda e um Pão Saudável

Servidos de um delicioso pão Thins 8 cereais com um preguinho de novilho?
Quando a fome aperta, a hora do almoço se aproxima e as ideias para a refeição não são muitas, o que podemos frazer? 
Improvisar, é a palavra de ordem!
Com uns muito saborosos bifes de vazia de novilho, no frigorífico e este pão na despensa, rapidamente se preparou um almoço saudável e delicioso!
O pão Thins 8 cereais só tem 99kcal por unidade, sendo por isso uma opção muito saudável para um snack a meio da tarde ou um almoço ou jantar rápidos. Repleto de proteínas, fibras e cereais é um pão rico e muito saboroso!

Não esqueçam o fantástico passatempo  Bimbo e 7gramas de Ternura que está  a decorrer na página do facebook da marca e procure aqui no post mais uma pista!

Aqui está a receita:

Ingredientes:

(serve 4)

4 pão Thins 8 cereais

2 bifes de vazia de novilho

mistura de alfaces variadas e rúcula

mostarda de dijon

2 c. de sopa de creme fraiche

batatas fritas em palitos para acompanhar

sal e pimenta de moinho

azeite aromatizado

Preparação:

Corte os bifes ao meio. Tempere de sal, pimenta de moinho e um fio de azeite aromatizado.

Bata o creme fraiche com a mostarda de dijon, a seu gosto, com mais ou menos mostarda. Coloque os pães Thins 8 cereais na torradeira. Deixe torrar ligeiramente. 

Leve ao lume uma sertã e quando estiver muito quente coloque os bifes. Deixe cozinhar a seu gosto. Aqui em casa preferimos mal passado. 

Na base dos Thins 8 cereais coloque uma colherada creme de mostarda, mistura de alfaces e o bife grelhado. Por cima da carne mais mostarda e alface. Cubra com a outra parte do pão e delicice-se sem demoras!

E Bom Apetite!