sábado, 19 de março de 2016

Doce de Ovos e Bolacha Extraordinário






















Uma sobremesa linda e doce a pensar no dia do Pai!
Porque um Pai merece tudo, verdade?
Infelizmente já não tenho o meu Pai comigo, ainda assim sinto que está presente na minha vida todos os dias, e não só hoje.

Umas taças bem apetitosas, que só de olhar nos dão água na boca!
Convém apenas avisar que são uma "pequena" bomba, mas um dia não são dias.
Um post cheio de ternura para uma marca que me diz-me muito, a Dan Cake
Desta vez uma receita com as suas bolachas extraordináriasDeliciosas bolachas repletas de grandes pedaços de chocolate!
É impossível comer só uma!






Aqui está receita:


Ingredientes:


200g de bolachas extraordinárias Dan Cake
5dl de natas
1 lata de leite condensado
5 folhas de gelatina
sumo de 1 limão grande
6 gemas
100g de açúcar
10 colheres de sopa de água








Preparação:

Leve ao lume um tacho com o açúcar e a água e deixe ferver até obter uma calda leve. Retire e deixe arrefecer um pouco. bata as gemas bem batidas e adicione-as à calda. Leve de novo ao lume até engrossar. Retire e deixe arrefecer.
Triture as bolachas grosseiramente e reserve-as.
Bata as natas até estarem bem firmes, depois adicione o leite condensado, batendo sempre,
Coloque a gelatina a hidratar em água fria durante 5 minutos. Depois escorra-a e leve ao microondas com o sumo de limão, durante 30 segundos. Depois de frio junte ao creme batido, envolvendo bem.
Em taças ou copos pequenos, faça camadas intercaladas de bolacha, doce de ovos e o creme de leite condensado. 
Decore a gosto e sirva.


E Bom Apetite!

4 comentários:

  1. Hum...que delicia!
    Nina
    Bom fim de semana
    https://www.facebook.com/cantinhodapartilha/

    ResponderEliminar
  2. Olá :)...
    Excelente aspecto ....
    Beijocas
    Tenho um passatempo a decorrer :)...
    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  3. Uau! Que sobremesa tão linda!
    Adorei :)

    Beijinhos
    www.petiscana.com

    ResponderEliminar
  4. Que sobremesa deliciosa e apelativa!

    Adoro a combinação de ingredientes!!

    Daniel | http://deaprendizachef.blogspot.pt/

    ResponderEliminar

Muito obrigada pela visita,

Voltem sempre!

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