Tarteletes de Snack President e Salmão Fumado

Estas tarteletes foram feitas para participar no Desafio da President.

A President vai escolher as 12 receitas mais criativas e os seus autores irão participar num Workshop com o chef Chakall! Os 12 blogs mais referidos pelos participantes também recebem uma surpresa.

Trata-se de um queijo suave, macio e delicioso, que fica óptimo em saladas ou assim, em preparações quentes.

Espero que gostem da sugestão!

 Aqui está a receita:

Ingredientes:

12 rodelas de Queijo Snack President
150g de salmão fumado
2 cogumelos em fatias
2 ovos
1/2 dl de leite
sal e pimenta q.b.
azeitonas em pedaços q.b.
1 massa folhada de compra
sementes de sésamo q.b.

Preparação:

Estenda a massa, unte com manteiga as formas de tarteletes forre-as  com a massa. Corte o queijo em fatias e coloque nas formas. Sobreponha o salmão, os cogumelos e as azeitonas. Bata os ovos com o leite. Tempere de sal e pimenta e deite sobre o recheio. Polvilhe com as sementes e leve ao forno pré aquecido a 200º, cerca de 20 minutos.

E Bom Apetite!