sábado, 29 de junho de 2013

Parfaits de Iogurte e Framboesas

Verão rima com calor, praia, piqueniques, refeições frescas e sobremesas deliciosas.
O Verão pede sol e boa disposição, e traz um sem fim de frutas coloridas e doces que nos dão 1001 ideias para receitas. Esta, feita em 3 tempos, é ideal para aqueles dias em que nos apetece uma sobremesa e não temos nada pronto. Em menos de nada, sobremesa para 4!

Aqui fica a receita:
Inspirada e alterada de  "Cozinha para quem quer poupar" de Mafalda Pinto Leite

Ingredientes:

4 iogurtes naturais
3 c. sopa de queijo creme
1 laranja
3 c. sopa de açúcar em pó
250g de framboesas (usei congeladas)
folhas de hortelã


Preparação:


Numa tigela coloque os 4 iogurtes, 2 colheres de sopa de açúcar, misture o queijo creme e bata até estar bem homogéneo. Junte a raspa e o sumo de meia laranja e reserve no frigorífico.
Retire as framboesas do congelador para uma taça. Junte o sumo da restante laranja e 1 c. sopa de açúcar em pó. Mexa e deixe repousar 5 minutos.



Em 4 copos, coloque uma camada de creme de iogurte, por cima uma colherada de framboesas e depois mais iogurte. Termine com a fruta e decore com um raminho de hortelã.




E Bom Apetite!

12 comentários:

  1. Eu nao me importava nada de ter um copinho destes no pequeno almoço!!!
    Mas pronto à sobremesa tb não! E que fresquinhos devem ser!!
    Um beijinho e bom fim de semana!

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  2. Adorei a receita. A apresentação esta linda.
    Parabens

    Bjs

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  3. Deve ser deliciosa, vou fazer e provar!! :)
    Bom fim de semana

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  4. Gostei desta receita, em especial o toque da laranja!
    Beijinhos
    Bom fim de semana
    Lena

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  5. Que lindo!! Comia já uma tacinha bem fresca e cheia de verão!
    Um beijinho.

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  6. Olá,
    Deve ser deliciosa esta sobremesa, tão fresca.
    Beijinhos
    mística-de-sabores.blogspot.pt

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  7. Olá querida!

    Hum... deve ser deliciosa.
    Anotei direitinho a receitinha e assim que tiver oportunidade farei aqui em casa para experimentar.
    Estou te seguindo, se puder e quiser retribuir, desde já agradeço.
    http://encontrosobreculinaria.blogspot.com.br/

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  8. Sobremesa simples, rápida e que causa boa impressão..Tem tudo para ser um sucesso em qualquer mesa!!!
    Bjoka
    Rita

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  9. E voilá uma deliciosa sobremesa para todos!
    E deliciosa. :D

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  10. Lindas tacinhas! Adoro framboesas!
    Beijinho

    Sílvia Martins
    http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/

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  11. Ficaram gulosas ate mais nao e eu aqui com uns iogurtes e umas framboesas e um queijo creme.... Ui que perigo!

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Muito obrigada pela visita,

Voltem sempre!

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