Palmiers Mini

Estas bolachinhas são um verdadeira tentação. Comem-se uma atrás da outra... é dificil resistir :)

Num fim de tarde de domingo e com a hora do lanche a aproximar-se, esta foi a receita que surgiu. Fazem-se rapidamente, são a coisa mais fácil do mundo, e com o forno quente, ficam prontas em 15 minutos. As minhas filhas são doidas por elas. São um verdadeiro pecado...

Fazem.se assim:

Ingredientes:

2 rolos de massa folhada (usei do Lidl)
açucar q.b.


Preparação:

Ligue o forno a 180º, para que esteja bem quente. Desenrole a massa folhada e estenda a folha de papel vegetal. Sobre a folha coloque uma camada de açúcar. Por cima coloque a massa folhada e polvilhe com mais um pouco de açúcar. Enrole a massa até ao meio e enrole depois do outro lado, de modo a formar dois tubos. Corte em fatias da espessura de um dedo, Pressione ligeiramente para espalmar e coloque  no tabuleiro do forno, forrado com papel vegetal. Proceda assim até terminar com a massa. Leve ao  forno bem quente cerca de 10 minutos.

E Bom Apetite!