Estes são os primeiros iogurtes caseiros que publico aqui. Como as minhas filhas são "gulosinhas" e não apreciam muito os iogurtes ao "natural", (eu gosto muito), a estes juntei uma colherada de doce de framboesa e lima feito por mim. A receita do doce será publicada nos próximos dias.
Entretanto deixo aqui a receita básica dos iogurtes, podem adicionar um doce qualquer a vosso gosto, no fundo do copinho, e continuar com o procedimento normal.
Faço assim:
Ingredientes:
(para 7 copinhos)
1 litro leite meio gordo
1 iogurte natural
4 c. sopa de leite em pó
Preparação:
Ferva os frascos, para esterilizá-los, e mantenha-os quentes.
Bata bem o iogurte com o leite em pó. Junte o leite e misture bem. Coloque no fundo de cada copo uma colher bem cheia de doce de framboesa, termine enchendo-os com a mistura de leite e iogurte. Coloque na iogurteira durante 12h. Eu não acho necessário usar leite gordo, uso o meio gordo e os iogurtes ficam bem cremosos, conforme podem ver na foto em baixo. Retire-os da iogurteira e leve-os ao frigorifico cerca de 4h (o ideal é de um dia para o outro). Para servir coloquei uma framboesa fresca em cada um. Uma delicia mesmo...saborosos, naturais e sem açúcares em excesso!
E Bom Apetite!
Huuuum... deve ser bom! *-*
ResponderEliminarPOIS EU TAMBÉM SÓ GOSTO DE IOGURTES ASSIM NATURAIS SÓ OS GREGOS.
ResponderEliminarFICARAM LINDOS
BJS
Por cá somos fãs de iogurtes caseiros e temos uma iogurteira com a nossa idade (35 anos). Caso para dizer que fazemos iogurtes numa relíquia :p
ResponderEliminarJá não faço há uns tempos. São muito bons...
ResponderEliminarBjkas
Que delícia vou levar a receita,boa semana beijos
ResponderEliminarO aspecto ficou excelente!
ResponderEliminarQue delícia!!! Ótimo pra esse calorão aqui de Brasília.
ResponderEliminarGostoso e refrescante!
Bjuuu e boa semana pra você!
Ficaram bem bons de certeza :)
ResponderEliminarEu tb prefiro os iogurtes simples, mas fazendo uns com e outros sem doce agrada-se a todos!!!
beijinhos
Que delícia, que consistência=)beijinhos
ResponderEliminarAspecto delicioso!
ResponderEliminarE com o doce de framboesa, fica difícil de resistir. ;)
Uma delicia estes iogurtes!
ResponderEliminarA combinação da lima com as framboesas deve ser uma maravilha!
Um beijinho
Que lindos os teus iogurtes :)
ResponderEliminarFicaram mesmo saudáveis e caseirinhos, como eu gosto.
O doce de framboesa fica tão bem (lima e framboesa que coisa boa!)
Beijinho.
Olá !
ResponderEliminarAdorei estes teu iogurtes, uma combinação de ingredientes que adoro !
Lindos e deliciosos.
Um beijinho.
Há muitos anos também fazia os iogurtes em casa mas depois perdi esse hábito.
ResponderEliminarNo entanto reconheço que, além de serem mais naturais pois não lhes colocamos nem corantes nem conservantes, ainda conseguem ser muito mais baratos que os de compra.
Aliado a tudo isto ainda há a vantagem de os podermos variar bastante em textura e sabores, juntando a alguns deles -lhes além das compotas e fruta fresca , um pouco de chocolate ralado.
AS crianças adoram.
Ultimamente ao pequeno almoço todos tomam Kefir caseiro, que eu costumo fazer, pois tem largos benefícios para a nossa saúde por ser um probiótico.
Mas lá está: como é mais azedo que o vulgar iogurte natural,acamos por lhes juntar fruta ou cereais.
bjs
Ficaram lindos! E o doce de framboesa e lima deu um toque bem especial aos iogurtes! Gostei muito :)
ResponderEliminarGosto tanto de framboesas, aposto que ia adorar esses iogurtes!! :)
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