segunda-feira, 10 de setembro de 2012

Iogurtes com doce de framboesa e lima

Estes são os primeiros iogurtes caseiros que publico aqui. Como as minhas filhas são "gulosinhas" e não apreciam muito os iogurtes ao "natural", (eu gosto muito), a estes juntei uma colherada de doce de framboesa e lima feito por mim. A receita do doce será publicada nos próximos dias.
Entretanto deixo aqui a receita básica dos iogurtes, podem adicionar um doce qualquer a vosso gosto, no fundo do copinho, e continuar com o procedimento normal.
Faço assim:

Ingredientes:
(para 7 copinhos)

1 litro leite meio gordo
1 iogurte natural
4 c. sopa de leite em pó

Preparação:
Ferva  os frascos, para esterilizá-los, e mantenha-os quentes.
Bata bem o iogurte com o leite em pó. Junte o leite e misture bem. Coloque no fundo de cada copo uma colher bem cheia de doce de framboesa, termine enchendo-os com a mistura de leite e iogurte. Coloque na iogurteira durante 12h. Eu não acho necessário usar leite gordo, uso o meio gordo e os iogurtes ficam bem cremosos, conforme podem ver na foto em baixo. Retire-os da iogurteira e leve-os ao frigorifico cerca de 4h (o ideal é de um dia para o outro). Para servir coloquei uma framboesa fresca em cada um. Uma delicia mesmo...saborosos, naturais e sem açúcares em excesso!
E Bom Apetite!

17 comentários:

  1. POIS EU TAMBÉM SÓ GOSTO DE IOGURTES ASSIM NATURAIS SÓ OS GREGOS.
    FICARAM LINDOS
    BJS

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  2. Por cá somos fãs de iogurtes caseiros e temos uma iogurteira com a nossa idade (35 anos). Caso para dizer que fazemos iogurtes numa relíquia :p

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  3. Já não faço há uns tempos. São muito bons...
    Bjkas

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  4. Que delícia vou levar a receita,boa semana beijos

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  5. Que delícia!!! Ótimo pra esse calorão aqui de Brasília.

    Gostoso e refrescante!

    Bjuuu e boa semana pra você!

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  6. Ficaram bem bons de certeza :)
    Eu tb prefiro os iogurtes simples, mas fazendo uns com e outros sem doce agrada-se a todos!!!
    beijinhos

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  7. Aspecto delicioso!
    E com o doce de framboesa, fica difícil de resistir. ;)

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  8. Uma delicia estes iogurtes!
    A combinação da lima com as framboesas deve ser uma maravilha!
    Um beijinho

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  9. Que lindos os teus iogurtes :)
    Ficaram mesmo saudáveis e caseirinhos, como eu gosto.
    O doce de framboesa fica tão bem (lima e framboesa que coisa boa!)
    Beijinho.

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  10. Olá !
    Adorei estes teu iogurtes, uma combinação de ingredientes que adoro !
    Lindos e deliciosos.
    Um beijinho.

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  11. Aspecto delicioso :o)

    Beijinhos
    Elisabete Cruz
    http://entretralhasepanelas.blogspot.pt/

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  12. Há muitos anos também fazia os iogurtes em casa mas depois perdi esse hábito.
    No entanto reconheço que, além de serem mais naturais pois não lhes colocamos nem corantes nem conservantes, ainda conseguem ser muito mais baratos que os de compra.
    Aliado a tudo isto ainda há a vantagem de os podermos variar bastante em textura e sabores, juntando a alguns deles -lhes além das compotas e fruta fresca , um pouco de chocolate ralado.
    AS crianças adoram.
    Ultimamente ao pequeno almoço todos tomam Kefir caseiro, que eu costumo fazer, pois tem largos benefícios para a nossa saúde por ser um probiótico.
    Mas lá está: como é mais azedo que o vulgar iogurte natural,acamos por lhes juntar fruta ou cereais.
    bjs

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  13. Ficaram lindos! E o doce de framboesa e lima deu um toque bem especial aos iogurtes! Gostei muito :)

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  14. Gosto tanto de framboesas, aposto que ia adorar esses iogurtes!! :)

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Muito obrigada pela visita,

Voltem sempre!

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