Eis o típico  assado de Domingo.  Comida simples. Comida boa. Cozinha tradicional aliada à carne da melhor qualidade. Só podia ser bom!  A  ...
Curiosamente, não tinha ainda deixado aqui a minha receita de bacalhau com broa. Não tem segredo nenhum. Apenas uma pequena atenção a alguns...
Um assado, é para mim, a verdadeira comida de conforto. Cores quentes, cheio de aromas e pleno de sabor. Este é um dos pratos de elei...
A receita de hoje é uma sugestão para o vosso almoço da Páscoa. Cabrito assado acompanhado de um maravilhoso arroz de açafrão com os miúdo...
Já falei aqui no blog várias vezes, sobre o facto de não gostar desperdiçar e deitar comida fora. Com os restos do frigorífico podemo...
Uma receita bem simples mas com um aspecto requintado. Adoro pato.  Este,  foi feito praticamente como de costume, não fos...
A carne de porco preto é uma carne super saborosa e muito suculenta. Quando cozinhada muito lentamente, fica tão tenra e solta que s...
É muito bom dar e receber! Sabe tão bem oferecer um "miminho". Pequenas coisas, pequenos gestos tem para mim um significado...
Paninhos da loj a Algolinho Um assado que foi um almoço de Domingo. Porque estes dias de frio convidam a ligar o...

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