Comida tradicional. Comida boa. Comida de verdade! Foi assim que eu aprendi a comer. Foi assim que aprendi a cozinhar. Nos dias que c...

Bem sei que tenho andado um pouco arredia aqui do blog. Entre os dias de trabalho atribulados e os fins de semana igualmente complicados...

As refeições aqui em casa fazem-se assim, rápidas e simples. Adoro este peixe. De sabor suave, liga bem com quase tudo e só vos digo, fei...

Das 1001 maneiras de cozinhar bacalhau, esta é uma bem do meu agrado. Uma receita tradicional, que embora tenha ligeiras alterações a me...

Esta é, e sem dúvida nenhuma, a receita preferida da minha filha mais velha... Empadão de carne! A C. adora, e está sempre a pedir-me p...

Estas batatas, uma variação das batatas " soufflés" são o acompanhamento ideal de carnes assadas ou até...

O M. gosta muito de codornizes. E já não comiamos há imenso tempo. Estas foram recheadas, a pedido dele, e foram aprovadas por todos. Até...