sábado, 8 de agosto de 2015

Queques de Chocolate




Um bolinho ou queque de chococolate nunca se recusa,  não éverdade?
Os miúdos e graúdos adoram!
Estes são uma receita do mais simples que há, e fazem-se enquanto o diabo esfrega um olho. A massa fica muito fofinha e são deliciosa.
Por aqui estamos em modo mini férias, apenas 3 dias mais o fim de semana, para se poder descansar um pouco e sair da rotina.
As férias mais a "sério", essas serão só a partir do dia 20. Mas, estamos quase lá...







Aqui está a receita:

180g de açúcar
150g de farinha
150g de manteiga derretida
50g de chocolate ou cacau em pó
3 ovos
3 gemas
raspa de 1 limão
açúcar em pó para polvilhar




Preparação:

Bate-se os ovos e as gemas com o açúcar. Derrete-se  a manteiga e adiciona-se à gemada. Aos poucos vai-se adicionando a farinha peneirada com o chocolate e por fim a raspa do limão.
Untam-se forminhas de queques com manteiga e polvilham-se de farinha. Enchem-se até 3/4 e levam-se ao forno a 180º durante 15/20 minutos.
Depois de cozidos, colocam-se em forminhas de papel e polvilham-se com açúcar em pó.


E Bom Apetite!

4 comentários:

  1. É das coisas que os meus filhos mais gostam! Beijinhos

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  2. Que lindos que ficaram! Imagino o perfume na tua cozinha enquanto eles estavam no forno. Adoro chocolate e depois estou como tu, nunca se recusa um queque de chocolate. :)
    Bom descanso, ainda que por pouco tempo sabe bem fugir da rotina.
    Beijinho.

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  3. Hummm que delícia de queques.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/08/gelado-de-ginjinha-com-muffins-da-casa.html

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  4. As crianças amam esses bolinhos por cá... E hoje, aprendi mais uma com seu blog, não sabia que os chamam de queque! Adorei saber e as crianças também irão adorar conhecer essa novidade.
    Beijos, tenha uma excelente semana.

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