Crumble de Pêra Crocante, Coco e Corintos

Quando a simplicidade é sinónimo de uma receita deliciosa. Ingredientes simples que se transformam numa sobremesa super rápida de fazer e que nos sacia e conforta, quando a vontade de comer um doce fala mais alto.

Um maravilhoso crumble de pêra rocha e coco, enriquecido por deliciosos pedaços de Tiras de Pêra Crocante Fruut, acompanhado de uma bola de gelado de nata.

"Fruut é 100% natural, feito a partir de finas fatias de fruta produzida em Portugal, sem adição de açúcar, gordura ou conservantes, podendo ser consumido como aperitivo, snack ou sobremesa.

O processo de secagem reduz o teor de humidade de 85% a cerca de 2%, resultando um delicioso e crocante petisco.

Tratando-se de um produto sem Glúten e sem adição de açúcar, pode ser consumido por celíacos, diabéticos e doentes cardiovasculares."

In "Fruut.pt"

Aqui está a receita:

Ingredientes:

6 pêras pequenas
6 c. de sopa de coco ralado
100g de açúcar amarelo
100g de farinha
100g de manteiga
q.b. de Tiras de Pêra Crocante Fruut
corintos q.b.
1/2 limão

Preparação:

Unte uma tarteira com manteiga. Descasque as pêras e corte-as em laminas fininhas, regue como sumo do limão e coloque-as na tarteira. Polvilhe com um bocadinho de açúcar.

Numa tigela junte o açúcar, a manteiga amolecida e a farinha. Misture bem até obter uma espécie de migalhas. Por fim junte o coco ralado, os corintos e envolva. Parta as Tiras de Pêra Crocante Fruut e espalhe por cima da fruta. Finalize com a mistura preparada de modo a cobrir tudo e mais um pouco de corintos

Cubra com papel vegetal e leve ao forno a 180º durante 15 minutos. Retire o papel e deixe terminar de assar mais 10 minutos ou até que fique douradinho.

Acompanhe com uma bola de gelado a seu gosto.

E Bom Apetite!