segunda-feira, 2 de março de 2015

Crumble de Pêra Crocante, Coco e Corintos

Quando a simplicidade é sinónimo de uma receita deliciosa. Ingredientes simples que se transformam numa sobremesa super rápida de fazer e que nos sacia e conforta, quando a vontade de comer um doce fala mais alto.
Um maravilhoso crumble de pêra rocha e coco, enriquecido por deliciosos pedaços de Tiras de Pêra Crocante Fruut, acompanhado de uma bola de gelado de nata.


"Fruut é 100% natural, feito a partir de finas fatias de fruta produzida em Portugal, sem adição de açúcar, gordura ou conservantes, podendo ser consumido como aperitivo, snack ou sobremesa.
O processo de secagem reduz o teor de humidade de 85% a cerca de 2%, resultando um delicioso e crocante petisco.
Tratando-se de um produto sem Glúten e sem adição de açúcar, pode ser consumido por celíacos, diabéticos e doentes cardiovasculares."
In "Fruut.pt"








Aqui está a receita:

Ingredientes:

6 pêras pequenas
6 c. de sopa de coco ralado
100g de açúcar amarelo
100g de farinha
100g de manteiga
q.b. de Tiras de Pêra Crocante Fruut
corintos q.b.
1/2 limão













Preparação:


Unte uma tarteira com manteiga. Descasque as pêras e corte-as em laminas fininhas, regue como sumo do limão e coloque-as na tarteira. Polvilhe com um bocadinho de açúcar.
Numa tigela junte o açúcar, a manteiga amolecida e a farinha. Misture bem até obter uma espécie de migalhas. Por fim junte o coco ralado, os corintos e envolva. Parta as Tiras de Pêra Crocante Fruut e espalhe por cima da fruta. Finalize com a mistura preparada de modo a cobrir tudo e mais um pouco de corintos
Cubra com papel vegetal e leve ao forno a 180º durante 15 minutos. Retire o papel e deixe terminar de assar mais 10 minutos ou até que fique douradinho.
Acompanhe com uma bola de gelado a seu gosto.








E Bom Apetite!

4 comentários:

  1. Muito bom aspecto :P

    http://deaprendizachef.blogspot.pt/

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  2. que aspeto apetitoso, crumble é sempre algo tão bom.


    www.ocantinhodosgulosos.blogspot.pt

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  3. Descobri os corintos neste Natal e ando viciada, acompanham as minhas tardes no meu lanche, adoro! E eu que não gostava nada de passas. Ficou lindo o teu crumble, é uma sobremesa que eu aprecio muito, um beijo.

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  4. Nunca fiz crumble,....mas este ficou delicioso!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

    ResponderEliminar

Muito obrigada pela visita,

Voltem sempre!

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