Caracóis Folhados de Nutella e Frutos Secos

Que tal terminar o dia com uma chávena de chá e um delicioso caracol? Ou então acompanhar o café com um docinho destes?
E são tão fáceis de fazer! É verdade!
Uma massa folhada de compra, um frasco de nutella no armário e ainda restos de frutos secos do Natal. E em 20 minutos temos estes caracóis prontinhos a saborear.
E isto é o pouco que se tem feito aqui por casa. Ando cansada, a precisar de parar e descansar mais. Sinto que os dias não chegam para fazer nem metade daquilo que tenho em mente. As ideias para receitas são muitas, mas o tempo não chega para nada...

Aqui está a receita:

Ingredientes:

1 massa folhada rectangular
150g de mistura de frutos secos (corintos, amêndoa laminada, nozes)

Nutella q.b.

geleia para pincelar

Preparação:

Desenrole a massa folhada e cubra-a com uma camada generosa de nutella. Por cima espalhe os frutos secos e enrole como se fosse uma torta.

Corte rodelas do rolo com cerca de 3cm e coloque-as no tabuleiro do forno,forrado com uma folha de papel vegetal. Pressione ligeiramente para achatar e leve a forno quente a 190º durante 15 minutos. 

Retire do forno e deixe arrefecer sobre uma rede. Depois de frios pincele os caracóis com a geleia.

E Bom Apetite!