Tarte de Maçã e Corintos

As coisas simples da vida são, para mim, as melhores.
Ingredientes simples e bem combinados que resultam em receitas deliciosas. Como esta. Uma simples tarte de maçã enriquecida pelos corintos e o queijo ricota, e com um resultado final surpreendente.
É uma delicia.
A convite da Sabores Partilhados , preparei esta receita nova  para participar na edição especial de aniversário. Foi, uma vez mais, um prazer participar!

Deixo os links para a aplicação:   
IOS: https://itunes.apple.com/us/app/sabores-partilhados/id695993176?l=pt&ls=1&mt=8

Android: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.magtab.SaboresPartilhados

Espero que gostem!

Aqui está a receita:

Ingredientes:

1 massa folhada rectangular
3 maçãs
3 ovos
125g de açúcar
1 c. café de canela
3 c. sopa de queijo ricota
75g de corintos

açúcar em pó para polvilhar

Preparação:

Unte com manteiga uma tarteira rectangular, coloque a massa folhada e aconchegue bem de modo a colar. Descasque as maças e corte-as em fatias finas. Bata os ovos com o açúcar, adicione o queijo ricota, a canela e bata muito bem por fim junte os corintos. Coloque as fatias de maçã, sobrepostas na tarteira e cubra com o creme. Leve ao forno, pré aquecido a 190º, durante 15/20 minutos ou até ficar douradinha.
Depois de fria polvilhe com açúcar em pó.

E Bom Apetite!