Tenho andado numa roda viva e o tempo tem sido escasso.
Para celebrar o mês da castanha, preparei estas tarteletes deliciosas. Uma mistura que não falha. Chocolate, massa folhada e um doce de castanha fabuloso fizeram destas tarteletes um "miminho especial".
Ingredientes simples e um resultado surpreendente!
Aqui está a receita:
Ingredientes:
2 placas de massa folhada ( usei do Lidl)
200g de chocolate branco
2 dl de natas
3 ovos
Doce de Castanha - Casa da Prisca q.b.
1 gema para pincelar
Preparação:
Com o corta massas redondo, corte discos de massa folhada e forre as formas de tartelete.
Parta o chocolate em pedaços e leve a derreter em banho maria. Junte as natas, os ovos batidos e deixe engrossar ligeiramente. Coloque o creme de chocolate sobre as formas forradas e no meio deite uma colher de chá de Doce de Castanha - Casa da Prisca. Com um garfo faça espirais, de modo a envolver o doce no creme de chocolate.
Corte tiras de massa folhada e sobreponha sobre as tartes. Pincele com a gema desfeita num pouquinho de àgua e leve a forno pré aquecido a 180º durante 20 minutos.
E Bom Apetite!
Uma pequena maravilha!!!
ResponderEliminarbjs
Fiquei a babar em cima do teclado. Quero uma!! Parecem deliciosas e as fotos estão lindas. Não ficam muito doces? o chocolate branco é bastante doce e ainda o doce de castanhas!
ResponderEliminarNélia
Impossivel não ficar com agua na boca com estas tarteletes!
ResponderEliminarUma excelente conjugação de ingredientes :)
Hum... comia uma na hora do lanche acompanhada com um cházinho também.
ResponderEliminarbjinhos
A chávena é tão linda, que fofa, estão com muito bom aspecto e tão gulosas, uma delicia.
ResponderEliminarBeijinhos
Parece-me uma excelente combinação!
ResponderEliminarAlém de que, ficaram deliciosos. :)
Jota
http://searchncook.blogspot.pt/
ficaram lindíssimas essas tarteletes e devem ser boas :-)
ResponderEliminarFicaram lindas
ResponderEliminarAdoro chocolate branco e adoro castanhas... combinação perfeita!
ResponderEliminarBjs, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/crumble-de-marmelo-com-aveia-e-nozes.html
Natal na Cozinha com Ternura e Alquimia
ResponderEliminarNatal na Cozinha com Ternura e Alquimia.
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