A convite da ACHOC chega ao blog um passatempo para adoçar o Natal de todos aí em casa.
Há por aí gulosos?
Sabe quais são os prós e contras do chocolate?
Aqui fica um pouco mais sobre este super alimento!
Quais são os seus principais benefícios e malefícios
Há que assinalar que o chocolate e os derivados do cacau são alimentos muito nutritivos e com excelentes benefícios para a saúde por conterem um antioxidante natural, os polifenóis, que ajudam a manter a saúde das artérias e do coração, prevenindo uma série de doenças, como as cardiovasculares. Também contém um aminoácido chamado triptofano que aumenta a produção de serotonina, conhecida contribuição para a sensação de prazer, resultando na melhoria do bem-estar.
Se o chocolate for de leite, deve-se adicionar aos seus benefícios a existência de cálcio, um mineral importante para a saúde óssea e dentária. Por isso, e ao contrário do que se diz, o chocolate não faz mal aos dentes. Afinal o que faz mal é não lavar os dentes.
Depois, existem outros minerais com uma presença notável no chocolate. Destaco o magnésio, o potássio e o fósforo. Quanto às vitaminas, é rico em vitamina B1 (tiamina) e ácido fólico, micronutrientes indispensáveis na regulação do metabolismo.
É claro que o seu consumo excessivo pode resultar em consequências desagradáveis, sobretudo ao nível digestivo, mas isso acontece com o consumo excessivo de qualquer outro alimento.
Há também quem o acuse, erradamente, de provocar acne. O chocolate e o cacau não são a sua causa, apesar de o potenciarem, como qualquer gordura ingerida em excesso.
Se o chocolate for de leite, deve-se adicionar aos seus benefícios a existência de cálcio, um mineral importante para a saúde óssea e dentária. Por isso, e ao contrário do que se diz, o chocolate não faz mal aos dentes. Afinal o que faz mal é não lavar os dentes.
Depois, existem outros minerais com uma presença notável no chocolate. Destaco o magnésio, o potássio e o fósforo. Quanto às vitaminas, é rico em vitamina B1 (tiamina) e ácido fólico, micronutrientes indispensáveis na regulação do metabolismo.
É claro que o seu consumo excessivo pode resultar em consequências desagradáveis, sobretudo ao nível digestivo, mas isso acontece com o consumo excessivo de qualquer outro alimento.
Há também quem o acuse, erradamente, de provocar acne. O chocolate e o cacau não são a sua causa, apesar de o potenciarem, como qualquer gordura ingerida em excesso.
O chocolate faz bem à saúde?
Como pode observar na resposta acima, as suas características nutricionais fazem dele um alimento saudável. Desde que consumido com moderação como, de resto, acontece com qualquer outro alimento.
Como pode observar na resposta acima, as suas características nutricionais fazem dele um alimento saudável. Desde que consumido com moderação como, de resto, acontece com qualquer outro alimento.
Qual é a quantidade recomendada por dia?
A palavra-chave é moderação. A quantidade diária recomendada varia em função do metabolismo de cada pessoa mas, em termos médios e num ritmo de vida dito normal, os especialistas consideram como razoável uma porção diária que ronde os 25 grs., ou seja um ‘quadradinho’ de tablete, uma ‘barrita’ ou um bombom. Claro que se tiver uma elevada actividade física ou uma prática desportiva acentuada, pode-se ‘permitir’ uma maior quantidade. Ainda assim, é de insistir que, independentemente do caso ou idade, o que se recomenda é um consumo moderado.
A palavra-chave é moderação. A quantidade diária recomendada varia em função do metabolismo de cada pessoa mas, em termos médios e num ritmo de vida dito normal, os especialistas consideram como razoável uma porção diária que ronde os 25 grs., ou seja um ‘quadradinho’ de tablete, uma ‘barrita’ ou um bombom. Claro que se tiver uma elevada actividade física ou uma prática desportiva acentuada, pode-se ‘permitir’ uma maior quantidade. Ainda assim, é de insistir que, independentemente do caso ou idade, o que se recomenda é um consumo moderado.
Qual é o mais e menos calórico?
Depende muito das versões e formas de o produzir. Dentro das formas de se fazer chocolate pode adicionar-se mais ou menos cacau, mais ou menos açúcar, mais ou menos gordura, frutos, entre outros. E é isso, fundamentalmente, que faz as diferenças a nível calórico. Em qualquer caso a composição de cada ‘tipo’ de chocolate está regulamentada em legislação especifica para este produto alimentar.
Depende muito das versões e formas de o produzir. Dentro das formas de se fazer chocolate pode adicionar-se mais ou menos cacau, mais ou menos açúcar, mais ou menos gordura, frutos, entre outros. E é isso, fundamentalmente, que faz as diferenças a nível calórico. Em qualquer caso a composição de cada ‘tipo’ de chocolate está regulamentada em legislação especifica para este produto alimentar.
fonte: ACHOC
Saiba mais sobre o chocolate no site da ACHOC
Querem ganhar um cabaz igual ao da foto? Tenho 5 cabazes para sortear!
E é muito fácil!
Para se habilitarem basta:
1º Deixar um comentário neste post com uma frase criativa com indicação de dois benefícios do Chocolate.
2º Partilhar o post do passatempo no facebook, em modo público e identificando 3 amigos!
As 5 frases mais criativas e interessantes serão as vencedoras.
O passatempo termina a dia 22 de Dezembro. No dia seguinte serão anunciados os 5 vencedores.
Sejam criativos e boa sorte a todos!
Chocolate adoro comer, dá saúde e faz crescer, e o meu coração vai agradecer, a imensa sensação de prazer!
ResponderEliminarLink partilha: https://www.facebook.com/ana.hugo.marques/posts/10210202004277455?pnref=story
Obrigado :-)
E tem razão: "Natal mais doce é com chocolate".
ResponderEliminarNão sou muito de participar nestes concursos e logo o que temos de escrever uma frase criativa mas aqui fica a minha:
"Natal mais doce é com Chocolate pois sem este o nosso corpinho não recebia flavonoides nem a feniletilamina, o que tornaria tudo mais cinzento e mais amargo."
Beijinhos,
Clarinha
https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2017/12/quiche-de-delicias-do-mar-e-salada-de.html
Chocolate é a deliciosa iguaria,
ResponderEliminarQue me faz cair em tentação,
Aumenta o meu bem-estar e felicidade
E melhora a saúde do coração!
Amor é Chocolate tão nutritivo que se come sem se ver
ResponderEliminarÉ Chocolate desejado de manhã, no lanche e ao cear
É doçura derretida que se petisca como num manjar
São trincas de felicidade que aconchegam com prazer
É não resistir a mais uma tablete e com orgulho o confessar
É ter um paladar irresistível para a família Pombal deliciar
É ser uma Chocolate Lover e estes pedaços gulosos partilhar
Mas como pode um alimento ser tão perfeito e arrebatador
Sendo rico em benefícios para a saúde com sabor a alegria
Se é um Chocolate ACHOC só podia ser verdadeiro Amor!
O aspecto apetitoso, o aconchego reconfortante, o som do quadrado a derreter na boca, o aroma inebriante, o sabor delicioso… Chocolate é o manjar dos sentidos que nutre a alma e protege o coração!
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