quarta-feira, 26 de novembro de 2014

Bolo de Dióspiro e Especiarias



Um bolo com o cheiro e cores de Outono.
Doce e intenso. Simples e fabuloso. Tal qual, os dias de chuva e vento, que por momentos dão tréguas e nos brindam com uns belos raios de sol!
Uma mistura de sabores que nos adoça o palato e nos deixa surpreendidos com o seu sabor. Um bolo que perfumou toda a casa com os aromas da erva doce e da canela.
Uma doce experiência, para usar os deliciosos dióspiros oferecidos por aqueles amigos que nunca se esquecem de nós.
Com a ajuda da minha  Krups Mini Perfect Mix 9000, foi muito fácil e rápido preparar esta receita. 
Ora vejam!


Aqui está a receita:
























Preparação:

Coloque no copo liquidificador da krups Mini Perfect Mix 9000, os ovos, o açúcar, os dióspiros em pedaços, a margarina, a erva doce e a canela. Bata durante 1 minuto com o botão 2. Retire a mistura para uma taça e junte a farinha e o fermento peneirados, envolvendo muito bem.
Coloque a massa numa forma com abertura, muito bem untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno quente a 180º durante 25/30 minutos. Faça o teste do palito.
Desenforme sobre uma rede e depois de frio polvilhe com açúcar em pó.


E Bom Apetite!

6 comentários:

  1. Nunca fiz bolo de dióspiro. Fiquei com uma vontade enorme de experimentar pois esse ficou com um aspeto delicioso.

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  2. Adorei a consistência desse bolo, deve ser uma super maravilha!

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  3. parece ser tão bom!!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  4. Que combinação inovadora!

    ______________________
    Ana Teles | blog: Telita na Cozinha

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