Porque hoje é dia de festa, temos bolo!
Dois anos de blog. Dois anos de partilha e de aprendizagem, de alegrias e surpresas.
Dois anos, que me trouxeram amigos de verdade e bons momentos pelos quais nunca esperei passar.
Quero
agradecer a todos aqueles, que apesar da minha ausência, continuam a visitar o blog diariamente. Agradeço, pelos comentários deliciosos que me dão alento para continuar e porque fazem parte do maravilhoso numero de visitantes que por aqui passaram: 950000! Caminhamos a passos largos para o Milhão de visitas.
De coração cheio, digo a todos: MUITO OBRIGADA!
Mais logo, passo por cá para vos falar do passatempo para comemorarmos juntos este aniversário!
Agora, a receita!
Para celebrar, um bolo bem a meu gosto. Quem sabe uma sugestão para a vossa mesa de Natal.
Um bolo de frutas, denso e perfumado. Muito fácil de fazer e que vai fazer as delicias de quem o provar.
Ingredientes:
4 ovos
200g de farinha
125g de açúcar
175g de manteiga
150g de fruta cristalizada
5 c. sopa de doce de gila
100g de sultanas pretas
150g de amêndoa palitada
1 dl de Licor Beirão
1 c, sobremesa de fermento em pó
1 c. de sopa de canela em pó
Preparação:
Pique
as frutas em pedacinhos, junte as sultanas e regue com o Licor Beirão.
Bata os ovos com o açucar e adicione a manteiga amolecida. Junte o licor
de demolhar a fruta, envolva bem e por fim adicione a farinha peneirada
com o fermento e a canela. Junte a amêndoa, a fruta escorrida, o doce de gila e
envolva-a bem. Deite tudo na forma untada com manteiga e polvilhada de
farinha e leve a forno pré aquecido a 200º durante 25/30 minutos. Depois
de frio polvilhe com açúcar em pó
E Bom Apetite!
Muitos parabéns, e que venham muitos mais anos!
ResponderEliminarbjinhos
Ficou lindissímo o bolo! Muitos parabéns pelo aniversário!
ResponderEliminarBjs
Lua
Muitos parabéns pelo 2º aniversário :-)
ResponderEliminarQue venham muitos mais e que a gente veja. É para mim um privilégio ter contribuído para alcançares estes numeros.
Beijinhos
http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/
Parabéns pelos dois anos de encantadoras partilhas e receitas deliciosas! Que venham muitos mais!
ResponderEliminarEste bolo é uma ótima sugestão para o Natal cm sabor a especiarias e a frutos secos, tão típico e saboroso!
beijinhos e boa semana
Muitos parabéns as fotos estão fantásticas, e o bolinho também , fico aguardar pelo passatempo:)
ResponderEliminarBeijos
Muitos parabéns e continuação de muito, muito sucesso!! :)
ResponderEliminarAdorei o bolo... perfeito :)
Um bolo bem desta época! Lindo!
ResponderEliminarBeijinhos
Bom dia. ESte bolo também da para fazer no microondas?
ResponderEliminarhttp://toujours-paris.blogspot.pt/
Bom dia. Este bolo também pode ser feito no microondas?
ResponderEliminarbeijos
http://toujours-paris.blogspot.pt/
Muitos parabéns e que bolinho delicioso para comemorar!
ResponderEliminarBjs, Susana
Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/1-aniversario.html
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/12/strudle-de-bacalhau-e-couve-com-chourico.html