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Alecrim
Focaccia de Queijo Curado, Tomate e e Alecrim
Dar aos boas vindas ao Outono com uma focaccia ainda morninha. Que vos parece? Uma massa fofa, leve, arejada e salpicada de sabor. Queijo ...
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Espetadas
Espetadinhas Frescas de Peito de Perú em Forno de Lenha
Setembro chegou com chuva e temperaturas mais baixas mas ainda esperamos por dias de sol e calor! Até porque, para muito boa gente, como eu ...
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Tarte de Queijo Quark e Maracujá
Saudades de receitas novas? Aposto que sim. Este ano plantamos alguns pés de maracujás no nosso jardim. Salvaram-se apenas dois, mas temos t...
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Bavaroise
Bavaroise de Frutos Vermelhos
A Bavaroise, que também é conhecida como creme bávaro, é uma sobremesa feita à base de derivados de leite, natas, açúcar e gelatina. A sua ...
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Atum
Coxinhas de Atum
Quem por ai é fã destas delicias? Aqui em casa adoramos coxinhas. A massa que faço é muito semelhante à que uso para fazer rissois. Fica uma...
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